လမ်းညွှန်တစ်ခု Heirloom ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးခြင်း။
Heirloom ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အမြဲတမ်း ၀တ်မှုန်ကူးထားသော ၀တ်မှုန်ကူးစက်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် လူတို့၏အကူအညီမပါဘဲ အင်းဆက် သို့မဟုတ် လေဖြင့် ဝတ်မှုန်ကူးခြင်းကို ဆိုလိုသည်။ ၎င်းတို့သည် သိဖူးသမျှတွင် အကောင်းဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ထူးခြားသောအရောင် သို့မဟုတ် အရွယ်အစားကြောင့် အမွေအနှစ်မျိုးစေ့များကို စုဆောင်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် သို့မဟုတ် ထုတ်လုပ်သည်။ အမွေခံပစ္စည်းအဖြစ် အရည်အချင်းပြည့်မီရန် အစေ့များကို ထုတ်ယူပြီး တစ်နှစ်လျှင် သီးနှံတစ်မျိုးမျိုး၏ အပင်များမှ အနည်းဆုံး နှစ် 50 ကြာ ထိန်းသိမ်းထားရသည်။ အပင်အား သေချာစေရန်အတွက် အခြားအပင်များနှင့် သီးခြားခွဲထားသည်။ တ်မှုန်ကူး လူဦးရေအတွင်းသာ။ ဖြစ်စဉ် တ်မှုန်ကူး လေ၊ ငှက် သို့မဟုတ် အင်းဆက်ပိုးမွှားများကဲ့သို့ သဘာဝ ယန္တရားများဖြင့် ဖြစ်ပေါ်သည်။ ဤဝတ်မှုန်ကူးခြင်းအမျိုးအစားကို open pollination ဟုခေါ်သည်။ Heirloom ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များကို ၀တ်မှုန်ကူးထားသော အပင်များမှသာ ရိတ်သိမ်းသည်။
Heirloom ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် သတ်မှတ်ကြသည်။ ဥယျာဉ်မှူးအများစုသည် အရသာထူးကဲသော အမွေခံဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စိုက်ပျိုးကြသည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မျိုးဆက်ပေါင်းများစွာ အရသာအတွက် ရွေးချယ်ထားပြီး ပို့ဆောင်ရလွယ်ကူစေရန် ရွေးချယ်ထားသော အသီးအနှံများထက် အရသာပိုရှိပါသည်။
Heirloom ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးရန် လမ်းညွှန်ချက်၊ အကြံဥာဏ်များ၊ စိတ်ကူးများ၊ နည်းပညာများနှင့် လျှို့ဝှက်ချက်များ
Heirloom နှင့် Hybrid Vegetables အကြား ကွာခြားချက်
အမွေဆက်ခံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးခြင်း ဆိုသည်မှာ အဆိုပါ အစေ့များမှ ဝတ်မှုန်ကူးထားသော အပွင့်များဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် မျိုးစိတ်တစ်ခုစီ၏ လက္ခဏာများကို တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် အတိအကျ ကူးဆက်သည်။ Heirloom ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ထောင်စုနှစ်များအတွင်း ၎င်းတို့၏ နှစ်လိုဖွယ် စရိုက်လက္ခဏာများအတွက် စိုက်ပျိုးထားသော ရိုးရာမျိုးကွဲများဖြစ်သည်။
မျိုးစပ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များကို တခါတရံတွင် အမွေဆက်ခံသည့်အပင်များထက် ပို၍အထွက်နှုန်းကောင်းသည့် သန်စွမ်းသောအပင်များကို တခါတရံတွင် ရွေးချယ်ထားသောမျိုးကွဲ ၂ မျိုးကို ဖြတ်ကျော်ခြင်းဖြင့် ဖန်တီးသည်။ စပ်မျိုးစေ့သည် နှစ်မျိုး သို့မဟုတ် နှစ်မျိုးထက်ပိုသော မျိုးစေ့များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသောကြောင့် အားလုံးမှရွေးချယ်ထားသော စရိုက်များပါ၀င်ပြီး ၀တ်မှုန်ကူးနိုင်ပါသည်။ မျိုးစပ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များသည် တူညီသောမျိုးစိတ်၏ ဝေးကွာပြီး ထူးခြားသော မိဘမျိုးစိတ်နှစ်ခု၏ ပထမမျိုးဆက်ဖြစ်သည်။
Heirlooms သည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသလား။
Heirloom ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အရသာပို၍ မာကျောပြီး မျိုးစပ်မျိုးကွဲများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုမိုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသည်။ အပင်မွေးမြူရေးသမားများသည် အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ကို အလွယ်တကူ ကိုင်တွယ်နိုင်သည့် အရသာကဲ့သို့သော ရှုပ်ထွေးသော ဝိသေသလက္ခဏာများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်း၍မရပါ။
Heirloom မျိုးစေ့များသည် တက်ကြွပြီး ဒေသဂေဟစနစ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။ ၎င်းတို့သည် မိရိုးဖလာ မွေးမြူနည်းများ ဆက်လက်ဖွံ့ဖြိုးရန် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါသည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများ ပြောင်းလဲနေတဲ့ ရာသီဥတုနဲ့ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်နိုင်ပါတယ်။
Heirloom ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
အမွေဆက်ခံထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများသည် အရသာ၊ အရောင်၊ အရွယ်အစားနှင့် ထုတ်လုပ်မှု သာလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ အချို့သော အမွေခံအပင်မျိုးများကို နှစ်ရာနှင့်ချီ၍ ခြေရာခံနိုင်သည်။ အမွေခံအပင်များကို မိသားစုသစ်ပင်သာမက ၎င်းတို့၏ အပြုသဘောဆောင်သောဇာတ်ကောင်များကို အသိအမှတ်ပြုကာ အကောင်းဆုံးအရသာမှ မျိုးစေ့ချွေတာရန် ရွေးချယ်သော လူအုပ်စုများမှတစ်ဆင့် အမွေဆက်ခံသည့်အပင်များကို ကူးဆက်ထားပါသည်။ အမွေဆက်ခံထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အကြီးမားဆုံး အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုမှာ ဤအရေးကြီးသော စရိုက်လက္ခဏာများ မဆုံးရှုံးစေရန် ကိုယ်စားပြုသည့် မတူကွဲပြားသော မျိုးရိုးဗီဇအခြေခံကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြစ်သည်။
ပထမဦးစွာ၊ အမွေခံပစ္စည်းများသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အရသာနှင့် အရသာတို့ကို ထုတ်လုပ်ရန် လူသိများသည်။ Heirloom ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် မျိုးစပ်မျိုးကွဲများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အာဟာရပိုရှိပါသည်။ အမွေအနှစ်မျိုးစေ့များ စိုက်ပျိုးခြင်း၏ အားသာချက်မှာ မျိုးစေ့များကို တစ်နှစ်ပြီးတစ်နှစ် သိမ်းဆည်းနိုင်သည့် စွမ်းရည်ဖြစ်ပြီး စနစ်တကျ ထိန်းသိမ်းထားသော မျိုးစေ့များသည် စိုက်ချိန်တိုင်းတွင် တူညီသောအစေ့များ ထွက်ရှိမည်ဖြစ်သည်။ ယနေ့အသုံးပြုနေသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များကို နွေဦးတိုင်းတွင် ဝယ်ယူရမည်ဖြစ်ပြီး ယင်းတစ်ခုတည်းက အမွေအနှစ်မျိုးစေ့များကို ထူးခြားနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်စေသည်။ အမှန်တကယ် ဖူလုံစေရန် ကြိုးပမ်းသူများအတွက် အမွေအနှစ် နှင့် အခြား ဝတ်မှုန်ကူးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များသည် မရှိမဖြစ် ဆောင်ထားသင့်ပါသည်။ စီးပွားဖြစ် စိုက်ပျိုးသူများသည် သီးနှံအထွက်နှုန်း မြင့်မားလာစေရန် တွန်းအားပေးလျက်ရှိသည်။
မွေးမြူရေးသမားတွေက စီးပွားဖြစ် မျိုးကွဲတွေ ဖန်တီးတဲ့အခါ စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်များ တည်ငြိမ်ပြီး တစ်ပြေးညီဖြစ်စေသော စရိုက်လက္ခဏာများကို ရွေးချယ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် စိုက်ပျိုးသူများသည် အချိန်တိုအတွင်း ရိတ်သိမ်းနိုင်စေရန် တစ်ချိန်တည်းတွင် ရင့်မှည့်သော ထုတ်ကုန်များ ရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ ထူထဲသောအရေခွံ၊ တာရှည်ခံမှု၊ အထွက်နှုန်းမြင့်မားခြင်းနှင့် ရိတ်သိမ်းချိန်တိုအတွက် ရွေးချယ်သောအခါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပိုမိုအာဟာရဖြစ်စေသည့် အရည်အသွေးအချို့ကို ဆုံးရှုံးသွားပါသည်။ စင်တည်တည်ငြိမ်မှုအတွက် မွေးမြူခြင်း၏ နောက်ထပ်အကျိုးဆက်မှာ အရသာဆုံးရှုံးခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ အရသာသည် မှန်ကန်သောကြီးထွားမှုအခြေအနေ၊ ကျန်းမာသောမြေဆီလွှာနှင့် သင့်လျော်သော ရိတ်သိမ်းချိန်တို့အပေါ်တွင် အဓိကမူတည်သည်။
စီးပွားဖြစ် သီးနှံအများစုကို မှန်ကန်သော ရာသီဥတုအခြေအနေတွင် စိုက်ပျိုးသော်လည်း မြေဆီလွှာသည် ကုန်ခမ်းသွားပြီး အတုဖြင့် ဓါတ်မြေဩဇာ ပြုလုပ်ပါသည်။ သကြားပါဝင်မှုတိုးမြင့်စေသော သဘာဝအမှည့်နည်းလမ်းကို ခွင့်မပြုသော သီးနှံများကို ရိတ်သိမ်းခြင်းမပြုမီ ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အလိုတွင် သီးနှံများ မရိတ်သိမ်းမီ ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အလိုတွင် ရိတ်သိမ်းခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ကြီးထွားမှု အခြေအနေများ ရှိနိုင်သောကြောင့် စီးပွားဖြစ် မျိုးစပ် အများအပြားကို ဒေသခံ စိုက်ပျိုးသူများက စိုက်ပျိုးပါက အရသာရှိမည်ဖြစ်သည်။
Heirloom Vegetable Seeds ကို ဘာကြောင့် သုံးတာလဲ။
အမွေဆက်ခံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များကို ယနေ့ခေတ် ဥယျာဉ်မှူးများက အကြောင်းပြချက်အမျိုးမျိုးဖြင့် ရွေးချယ်ကြသည်။ အမွေဆက်ခံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များကို အသုံးပြုသော ဥယျာဉ်မှူးများသည် အသီးအနှံများ၏ ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့် အာဟာရပါဝင်မှု မြင့်မားသည်ကို နှစ်သက်ကြသည်။ ပုံမှန်မဟုတ်သော ပုံသဏ္ဍာန်များ၊ လှပသောအရောင်များနှင့် ထူးကဲသောအရွယ်အစားတို့သည် အမွေဆက်ခံမည့်မျိုးစေ့ကို အသုံးပြုခြင်းအတွက် စိတ်အားထက်သန်မှုကို တိုးစေသည်။
အရည်အသွေးမြင့် အမွေအနှစ်မျိုးစေ့များသည် မျိုးစေ့များ၏ မျိုးဆက်သမိုင်းကြောင်းကို အတည်ပြုနိုင်သော စာရွက်စာတမ်းများရှိသည်။ အဲဒီနောက် အစဉ်အလာကို ဖောက်ဖျက်တယ်။ ဉယျာဉ်စိုက်ပျိုးရေး ကျက်သရေနှင့် ကျေနပ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ အချို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပင်မျိုးများကို တည်တံ့စေရန် ပံ့ပိုးပေးနိုင်မှုသည် အမွေဆက်ခံသော မျိုးစေ့ဥယျာဉ်မှူးအချို့အတွက် ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ စိုက်ပျိုးရေးဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများနှင့် မျိုးရိုးဗီဇကွဲပြားမှုကို ဝတ်မှုန်ကူးထားသော ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် ရရှိပြီး အမွေဆက်ခံသောမျိုးစေ့များ ကြီးထွားမှုသည် ဤပန်းတိုင်ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
အမွေခံဥယျာဉ်မှူးအများစုအတွက်၊ အမွေခံမျိုးစေ့ချွေတာရန် အဓိကရည်ရွယ်ချက် နှစ်ခုရှိသော်လည်း အခြားအကြောင်းရင်းအများစုကို ခြုံငုံမိပါသည်။ ပထမအချက်မှာ ၎င်းတို့ကို စစ်မှန်သော အမွေခံမျိုးစိတ်အဖြစ် ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်နှင့် ဒုတိယမှာ ၎င်းတို့၏ ဥယျာဉ်များတွင် အမွေဆက်ခံသည့် အမျိုးအစားကို မွေးမြူရန်ဖြစ်သည်။ မျိုးစေ့မှ အမွေဆက်ခံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးများကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ရည်မှန်းချက်မှာ တစ်နှစ်ပြီးတစ်နှစ် ကြိုတင်ခန့်မှန်းနိုင်သော အပင်ရရှိရန်ဖြစ်သည်။ ယင်းကို ပြီးမြောက်ရန်၊ အမွေအနှစ်မျိုးကွဲများကို ၀တ်မှုန်ကူးရန် ခွင့်ပြုသင့်သည်။ ၀တ်မှုန်ကူးခြင်း ဖြစ်ပေါ်လာပါက၊ ထိန်းသိမ်းရန် သတ်မှတ်ထားသော အမျိုးအနွယ်သည် ပြောင်းလဲသွားမည်ဖြစ်ပြီး အမွေဆက်ခံသည့်အပင်များကို တူညီသောအပင်များနှင့် တံတောင်ဆစ်နေရာ အများအပြားတွင် ဝေးကွာစေမည်ဖြစ်သည်။
မျိုးစေ့ကနေ ပေါက်လာတဲ့ အမွေဆက်ခံအပင်တွေရဲ့ လိုအပ်ချက်တွေကို ရှာဖွေဖို့ လိုပါလိမ့်မယ်။ ကျန်းမာသန်စွမ်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပင်များကို အားပေးရန် သင့်လျော်သော အထောက်အပံ့များ ပေးနေကြောင်း သေချာပါစေ။ အားနည်းသောအပင်များသည် သန်မာသောမျိုးစေ့များကို ထုတ်ပေးမည်မဟုတ်ပါ။
မျိုးစေ့ချွေတာသူအချို့သည် အပင်အများအပြားကို စိုက်ပျိုးရန် သေချာစေကာ မျိုးစေ့အတွက် သီးနှံ၏ သုံးပုံနှစ်ပုံအထိ ရိတ်သိမ်းပြီး စိုက်ပျိုးချိန်တွင် ယင်းကို သတိပြုပါ။ အချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် ပဲသင်၏ရိတ်သိမ်းမှု၏ ကြီးမားသောရာခိုင်နှုန်းသည် စားသုံးရန်မဟုတ်ဘဲ မျိုးစေ့အတွက်ဖြစ်သည်။ အမွေခံ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးရခြင်း၏ အကြောင်းရင်းများစွာရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် တည်ငြိမ်ပြီး မကြာခဏ သင့်ဒေသနှင့် လိုက်ဖက်ပြီး အရသာရှိသည်။
အရသာ - အချို့သော စရိုက်လက္ခဏာများ ဖြစ်ထွန်းလာစေရန် စပ်မျိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များ မွေးမြူရန် ကြိုးပမ်းရာတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အရသာ အများအပြား ဆုံးရှုံးသွားခဲ့ပြီး အမွေဆက်ခံသော အစေ့များနှင့် မတူပါ။ အမွေဆက်ခံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များကို အသုံးပြုသော တောင်သူများသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သယ်ယူရာတွင် စိတ်မပူကြပါ။ အရသာအတွက် ဒေသအလိုက် စိုက်ပျိုးကြသည်။
တည်ငြိမ်ခြင်း - အမွေဆက်ခံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များသည် တစ်နှစ်မှ နောက်နှစ်အထိ မျိုးစပ်သောမျိုးစပ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ၎င်းတို့၏ ဝိသေသလက္ခဏာများတွင် တည်ငြိမ်နေတတ်သည်။ အမွေဆက်ခံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပင် အများအပြားသည် ဒေသန္တရရောဂါနှင့် အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
အစာအာဟာရ - မျိုးစပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သီးနှံအထွက်နှုန်း ပိုကောင်းစေရန် စိုက်ပျိုးသည်။ ၎င်းသည် အပင်တိုင်းအတွက် အာဟာရတန်ဖိုး လျော့နည်းစေသည်။ အိမ်ရှိ ဥယျာဉ်မှူးများသည် သီးနှံအထွက်နှုန်းအတွက် များစွာစိတ်မပူကြသောကြောင့် အမွေဆက်ခံထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အပိုအာဟာရတန်ဖိုးသည် အထွက်နှုန်းကို ပိုမိုရရှိစေသည်။
အမွေဆက်ခံသော မျိုးစေ့များစွာကို မျိုးစေ့စင်များတွင် ဝယ်ယူရန် စရိတ်စက နည်းပါးသည်။ ပိုကောင်းတာက သင်ရလာတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကနေ အစေ့တွေကို ကယ်တင်နိုင်တယ်၊ သင့်ကုန်ကျစရိတ်သည် သုညသို့ ကျဆင်းသွားပါမည်။
မာကျော - အမွေဆက်ခံထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာသည် သီးခြားဥယျာဉ်တစ်ခုနှင့် သင့်လျော်စွာ ကုန်ဆုံးသွားမည်ဖြစ်သည်။ ဒေသခံတောင်သူများထံမှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များကို ရွေးချယ်၍ သင့်ဒေသတွင် ကောင်းမွန်သော သီးနှံမျိုးစေ့များကို သေချာစွာ စိုက်ပျိုးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
မျိုးစေ့ချွေတာခြင်း။ - အမွေအနှစ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် လေနှင့် ပျားများဖြင့် ဝတ်မှုန်ကူးကြသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ သင်သည် တစ်နှစ်မှ နောက်နှစ်အထိ မျိုးစေ့ချွေတာနိုင်ပြီး တူညီသော အရည်အသွေးရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
မျိုးစေ့မှ အမွေအနှစ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးခြင်း။
မျိုးစေ့မှ အမွေဆက်ခံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် မျိုးစေ့မှ စိုက်ပျိုးသည့် အခြားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်များနှင့် တူသည်။ အပင်များသည် အထူးဂရုစိုက်ရန် သို့မဟုတ် အထူးဂရုပြုရန် မလိုအပ်ပါ။ ဒါပေမယ့် စစ်မှန်တဲ့ အမွေခံ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ ရဖို့အတွက် အမွေဆက်ခံတဲ့ အစေ့တွေနဲ့ စလုပ်မယ်ဆိုတာ သေချာစေချင်ပါတယ်။
အမွေဆက်ခံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များကို ရွေးချယ်ရာတွင် မျိုးစေ့ထုပ်ပိုးမှုတွင် သင်ရှာဖွေလိုသည့် ပထမဆုံးအရာမှာ “အမွေခံ” ဟူသော ဝေါဟာရဖြစ်ပြီး ၎င်းကို OP – “ဝတ်မှုန်ကူးထားသော” ဟုခေါ်သည်။
ဝတ်မှုန်ကူးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် သန့်ရှင်းသောကြောင့် ၎င်းတို့ထံမှ အစေ့များကို ကယ်တင်နိုင်သည် (၎င်းတို့သည် ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပဲ၊ ပဲများနှင့် ပဲများကဲ့သို့သော ကိုယ်တိုင်ဝတ်မှုန်ကူးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားဖြစ်နေသရွေ့၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ ရွှေဖရုံသီးနှင့် Squash၊ အခြားမျိုးကွဲများကို ပိုမိုခက်ခဲစေသော်လည်း မျိုးစေ့များကို သိမ်းဆည်းရန် မဖြစ်နိုင်ပါ။)
ဝတ်မှုန်ကူးထားသော အစေ့များသည် အမွေဆက်ခံရန် မလိုအပ်သော်လည်း (၎င်းတို့သည် အမွေဆက်ခံသည့်နည်းအတိုင်း မျိုးဆက်ပေါင်းများစွာ ပြန်သွားနိုင်သော ခြေရာခံနိုင်သော မျိုးရိုးမရှိသောကြောင့်) ၎င်းတို့သည် မျိုးစေ့များကို အလွယ်တကူ သိမ်းဆည်းနိုင်သောကြောင့် အမွေဆက်ခံနိုင်သော မျိုးရိုးစင်မျိုးများဖြစ်သည်။
Heirloom ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များ သိမ်းဆည်းခြင်း။
အမွေခံ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်များ စိုက်ပျိုးပါက မျိုးစေ့ချွေတာနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ မျိုးစေ့ချွေတာခြင်းသည် ကြီးထွားမှုနှင့် ပြန်လည်ထူထောင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးနှင့် ပိုမိုဆက်စပ်မှုရှိစေသည်ဟု လူများစွာက ယူဆကြသည်။
အချို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် သီးနှံများသည် အဓိကအားဖြင့် ကိုယ်တိုင်ဝတ်မှုန်ကူးခြင်း၊ မျိုးစေ့များသည် အစေ့ထုတ်သော မိဘအပင်ကဲ့သို့ အပင်များ ထွက်လာလိမ့်မည်။ ပဲ၊ ပဲနှင့် မြေပဲ၊ ဆလတ်၊ ခရမ်း၊ ငရုတ်သီးနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများသည် ကိုယ်တိုင်ဝတ်မှုန်ကူးကြသည်။ ပဲများနှင့် ခရမ်းချဉ်သီး သီးနှံများသည် အမျိုးအစားအလိုက် အလွယ်တကူ ထိန်းသိမ်းနိုင်သောကြောင့် အမွေဆက်ခံ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ် လူကြိုက်များသည်။ လေဖြင့် သို့မဟုတ် အင်းဆက်ပိုးမွှားများမှ ၀တ်မှုန်ကူးကူးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများကို အခြားအပင်မျိုးများနှင့် အကွာအဝေးအကွာအဝေးတွင် ခွဲထုတ်ရန် လိုအပ်သည်။ သီးနှံပေါ်မူတည်၍ ဤအကွာအဝေးသည် ကိုက်တစ်ရာ သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ လိုအပ်နိုင်သည်။ ကြက်သွန်နီ၊ သခွားသီး၊ ပြောင်း၊ ရွှေဖရုံသီး၊ Squash၊ Broccoli၊ Beets၊ မုန်လာဥနီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ဖရဲသီး၊ မုန်လာဥနီ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဆွဇ်ဂရိတ်၊ မုန်လာဥနီ စတဲ့ အသီးအနှံတွေဟာ အင်းဆက်ပိုးမွှားတွေ ဒါမှမဟုတ် လေဝင်လေထွက် ၀တ်မှုန်ကူးတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပါ။ အမွေဆက်ခံထားတဲ့ ဟင်းသီး ဟင်းရွက်တစ်မျိုးကို စတင်ရာမှာ သင့်ရည်မှန်းချက်က ၎င်းကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဖို့ဆိုရင် အခြားအရာတွေနဲ့ မဖြတ်ကျော်စေချင်ပါဘူး။
ကျန်သောသီးနှံများကို မစားမီ မျိုးစေ့ချွေတာရန် အပင်များကို ရွေးချယ်ပါ။ မျိုးစေ့ချွေတာရန်အတွက် ကျန်းမာရေးနှင့် အကောင်းမွန်ဆုံး၊ အထွက်နှုန်းအရှိဆုံးနှင့် အရသာအရှိဆုံး အပင်များကို ရွေးချယ်ရပါမည်။ သွေးဆောင်မှုကို ရှောင်ရှားရန် မျိုးစေ့အတွက် ၎င်းတို့အား ရှင်းရှင်းလင်းလင်း တံဆိပ်တပ်ပြီး မရိတ်သိမ်းမီ အစေ့များ အပြည့်အဝ ရင့်မှည့်စေရန် ခွင့်ပြုပါ။ သန်မာပြီး ကျန်းမာသောအပင်များသည် အားနည်းသောအပင်များမှ အစေ့များထက် ကျန်းမာသောအစေ့များကို ထုတ်ပေးသည်။
မျိုးစေ့များ ရင့်လာချိန်တွင် ပူနွေးခြောက်သွေ့သော အခြေအနေသည် ၎င်းတို့၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို တိုးစေသည်။ အစေ့များကို ရိတ်သိမ်းပြီး နောက်ဆုံးအခြောက်ခံရန်အတွက် အတွင်းထဲသို့ ယူဆောင်လာခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် အပြည့်အဝရင့်ကျက်ပြီး ခြောက်သည်နှင့်အမျှ ခြောက်သွေ့သွားပါသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစေ့အများစုသည် ကောင်းမွန်စွာ သိမ်းဆည်းပါက ၃ နှစ်မှ ၅ နှစ်အထိ ရှင်သန်နိုင်သည်။ စေ့စပ်သေချာစွာ အခြောက်လှန်းထားသော အစေ့များကို တင်းကျပ်စွာပိတ်ထားသော ဖန်အိုးထဲတွင် ထည့်ပြီး အေးသောခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် ထားပါက ပုလင်းကို သိမ်းဆည်းပါ။ ခြောက်သွေ့နေစေရန် အစေ့နှင့်အတူ ဆီလီကာဂျယ်အထုပ်များကို ထည့်ကာ အင်းဆက်ပိုးမွှားများ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အစေ့ထဲသို့ diatomaceous earth ထည့်ပါ။ မျိုးစေ့များ၏ သက်တမ်းကို တိုးစေရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ အပင်ပေါက်ရန်အတွက် စမ်းသပ်ရန်အတွက် စိုစွတ်သော စက္ကူသုတ်ပုဝါများကြားတွင် အစေ့များပေါက်ခြင်း၊ အပင်ပေါက်မှုနည်းပါက မျိုးစေ့များကို လွှင့်ပစ်ပါ သို့မဟုတ် လိုချင်သောအပင်အရေအတွက်ရရှိရန် အပိုစိုက်ပါ။
- ရှည်လျားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အစေ့များတွင် beets ပါဝင်သည်။ ဘရိုကိုလီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ကော်လာ၊ ကိုက်လန်၊ သခွားသီး; ဆလတ်ရွက်; ဖရဲသီး; ငရုတ်ကောင်း; နေကြာ; ခရမ်းချဉ်သီး; နှင့် Turnip ။ အစေ့များကို အေးပြီး ခြောက်သွေ့အောင်ထားလျှင် ဤမျိုးစေ့များသည် ကောင်းမွန်သော ရှင်သန်နိုင်စွမ်းကို ၅ နှစ် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ ထိန်းသိမ်းထားသင့်သည်။
- အလတ်စားရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များတွင် ပဲ၊ မုန်လာဥနီ၊ Chard၊ ခရမ်းသီး၊ နံနံပင်၊ ပဲစေ့၊ ရွှေဖရုံသီးနှင့် စကွပ်သီးများ ပါဝင်သည်။ ဒါတွေကို စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားရင် အနည်းဆုံး 3 နှစ် ခံရမယ်။
- သက်တမ်းတိုသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များသည် နောက်လာမည့် စိုက်ပျိုးရာသီအထိ ကြာရှည်စေရန်သာ မှီခိုနိုင်သည်။ ဤသက်တမ်းတို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ပြောင်း၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ဟင်းနုနွယ်စေ့များ ပါဝင်သည်။
Heirloom ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပင်များ ကြီးထွားမှုအတွက် အကြံပြုချက်များ
ရှေးဦးစွာ၊ အမွေဆက်ခံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးရန် ကြိုးပမ်းသောအခါတွင် မျိုးစေ့များမှ မျိုးစေ့များကို မျိုးစေ့ချွေတာခြင်းမပြုပါနှင့်။ ပဲ၊ ပဲ၊ မြေပဲ၊ ခရမ်းသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ဆလတ် အစရှိသော မိမိဘာသာ ၀တ်မှုန်ကူးပေးသည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပင်များသည် မိဘအပင်၏ အရည်အသွေးကို ပွားစေသောကြောင့် အမွေဆက်ခံသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုများဖြစ်သည်။ အင်းဆက်များသည် ဤအမွေခံအပင်မျိုးများကို အခါအားလျော်စွာ ၀တ်မှုန်ကူးပေးလိမ့်မည်။ အကွာအဝေး အနည်းဆုံး ၁၀ ပေ စိုက်ရမည်။ ပိုးမွှားများ သို့မဟုတ် လေဝင်လေထွက် ဝတ်မှုန်ကူးထားသော အမွေခံ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ၀တ်မှုန်ကူးခြင်းကို ကာကွယ်ရန် အခြားမျိုးကွဲများမှ ကိုက်ရာနှင့်ချီ၍ စိုက်ပျိုးရပါမည်။ ၎င်းတို့တွင် စကွပ်၊ ဘရိုကိုလီ၊ Beets၊ ရွှေဖရုံသီး၊ ပြောင်း၊ ကြက်သွန်နီ၊ သခွားသီး၊ မုန်လာဥနီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ဖရဲသီး၊ မုန်လာဥ၊ ဟင်းနုနယ်ရွက်၊ ဆွဇ်ဂရိတ်၊ နှင့် Turnips တို့ ပါဝင်သည်။
အမွေဆက်ခံထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အရည်အသွေးကို အပြည့်အဝထိန်းသိမ်းထားရန်၊ အထူးသဖြင့် အိမ်ရှိဥယျာဉ်မှူးများအတွက် တစ်ကြိမ်တည်းတွင် မျိုးကွဲတစ်မျိုးတည်းကိုသာ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ မျိုးစေ့ချွေတာရန် ကျန်းမာရေးနှင့် အကောင်းမွန်ဆုံးနှင့် အရသာအရှိဆုံး အပင်များကို ရွေးချယ်ပါ။ ရိတ်သိမ်း သီးနှံတစ်ခုလုံး။ ထို့နောက် ကျန်းမာသန်စွမ်းသောအပင်များ ထွက်လာနိုင်ခြေပိုများသောကြောင့် မရိတ်သိမ်းမီ အစေ့မှမှည့်အောင်ထားပါ။ ထို့နောက် အစေ့များကို အခြောက်ခံရန် အိမ်တွင်းသို့ ယူဆောင်လာပါ။ ၎င်းတို့ကို ရက်စွဲနှင့် အမျိုးအစားအလိုက် ရှင်းလင်းစွာ အညွှန်းတပ်ပါ။ 3 နှစ်မှ 5 နှစ်အထိ သက်တမ်းသည် အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် အလုံပိတ်ဖန်အိုးထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသော အစေ့ခြောက်အများစုအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ စီလီကာဂျယ်အထုပ်များသည် အစေ့များကို ခြောက်သွေ့စေပြီး အင်းဆက်မြေကြီးအား အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို ဟန့်တားရန်အတွက် ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။
စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူသော Heirloom ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် စတင်ပါ။
1 ။ မုံလာဉနီ
အစိမ်းရောင် နှင့် အမြစ် နှစ်မျိုးလုံးသည် စားသုံးနိုင် ပြီး မျှတသော ပူသော သို့မဟုတ် အေးသော ရာသီဥတုတွင် ကောင်းစွာ စားသုံးနိုင်သည်။
စမ်းသပ်စိုက်ပျိုးရန် Heirloom ပဲမျိုးကွဲများ- Kentucky Wonder Pole၊ Turkey Craw၊ Rattlesnake Pole၊ Cherokee Long Greasy၊ Fin de Bagnols၊ Detroit Dark Red၊ Lutz Salad Leaf၊ Blood Turnip နှင့် Crosby's Egyptian
2. ပဲအမျိုးမျိုး
'Cherokee Trail of Tears' အမျိုးအစားသည် မျက်ရည်လမ်းတစ်လျှောက် Cherokee Indians မှ သယ်ဆောင်လာသော အမွေခံတိုင်စေ့တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် တောက်ပသော အနက်ရောင် အစေ့များဖြင့် ခရမ်းရောင် အစင်းအစင်းများ ပါရှိသည်။
'ယာကုပ်၏နွား' သည် သေးငယ်ပြီး လှပသော ပဲနီတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အနက်ရောင် အမဲရောင်တောက်တောက်များဖြင့် ဖြူစင်သော ပဲတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များအတွက် ကောင်းမွန်သည်။
'Rattlesnake Pole' ပဲမျိုးစိတ်တွင် မြွေကဲ့သို့ ကွေးကောက်နေသော ခရမ်းရောင် အစင်း ၇ လက်မ အစိမ်းရောင် အစေ့များရှိသည်။ အစေ့များသည် အနက်ရောင် အစင်းကြောင်းများ နှင့် နီရဲသောအရောင်ရှိသည်။
'ချောဆီဖြတ်အတိုကောက်' တွင် အပင်အရွက်များ တောက်ပြောင်ပြီး ချွဲပျစ်သောအသွင်အပြင်ကိုပေးသည်။ ငရုတ်ကောင်းစေ့လို စားလို့ကောင်းပါတယ်။
'ခရမ်းရောင် Pod Pole' အမျိုးအစားကို Henry Fields မှ 1930 ခုနှစ်များတွင် Ozark တောင်များတွင် ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည် အရှည် ၅ ပေမှ ၇ လက်မအထိ ရှည်လျားပြီး နူးညံ့ပြီး အရှည် ၅ ပေမှ ၇ လက်မခန့် မြင့်သည်။ ပြုတ်သောအခါ စိမ်းသွားကြသည်။
'Tongues of Fire' ပဲအမျိုးမျိုးသည် အဝါရောင်နှင့် အညိုရောင် အမှတ်အသားများဖြင့် အစောပိုင်း ပဲမျိုးဖြစ်သည်။ အရမ်းကောင်းတဲ့အရသာ။
Heirloom Bean အမျိုးအစားများ – ပဲများ၊ Lima နှင့် Runner Beans
- 'Blue Coco' Bean
- 'Brown Lazy Wife' Bean
- 'Beurre de Rocquencourt' Bean
- 'Caseknife' Bean
- 'ဥ' Bean သို့မဟုတ် 'All-in-One' Bean
- 'Hickman Snap' Bean
- 'Ice' Bean သို့မဟုတ် 'Crystal White Wax' Bean
- 'အင်ဒီယားနား တောငန်း' Bean
3. အာလူး
အမွေအနှစ်တစ်ခု အာလူး ၎င်း၏မူရင်းသွင်ပြင်လက္ခဏာကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာအောင် တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် ဆက်တိုက်စိုက်ပျိုးသည်။ အမွေဆက်ခံသည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးကဲ့သို့ပင်၊ အရွယ်အစား၊ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ချက်ပြုတ်မှု အရည်အသွေးများကို နှစ်သက်ကြသည့် အသေးစား လယ်သမားများနှင့် အိမ်ရှိ ဥယျာဉ်မှူးများက နှစ်များတစ်လျှောက် ဟောင်းနွမ်းနေသော အာလူးများကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အမွေဆက်ခံအာလူးမျိုးကွဲအချို့ကို အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။
- 'ရုရှားငှက်ပျောသီး' သည် အဝါရောင်အသားနှင့် ဖယောင်းအသားပါရှိသော လက်ချောင်း အာလူးဖြစ်သည်။
- 'Yellow Finns' သည် အဝါရောင်အသားရောင်ရှိသော အလယ်အလတ်အရွယ်ဖြစ်သည်။
- 'Bliss' Triumph' အာလူး
- 'ချန်ပီယံ' သို့မဟုတ် 'ဗာမောင့်ချန်ပီယံ' အာလူး
- 'အစောပိုင်း အိုဟိုင်းယိုးပြည်နယ်' အာလူး
- 'အစောပိုင်းနှင်းဆီ' အာလူး
- 'Garnet Chile' အာလူး
- 'တောင်တန်းစိမ်း' အာလူး
- 'Irish Cobbler' အာလူး
- 'Peach Blow' အာလူး
၃ ။ ပြောင်းဖူး
- 'ရွှေဘန်တမ်' ကို 1902 ခုနှစ်တွင် စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး ၎င်းသည် အခြားသူများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ထားသော ပြောင်းဖူးဖြစ်သည်။
- 'Stowell's Evergreen' အမျိုးအစားသည် 'Silver Queen' မဖွံ့ဖြိုးမီ ရာသီနှောင်းပိုင်း အဖြူမွှေးပြောင်းဖူး စံဖြစ်သည်။
- 'Bloody Butcher' ပြောင်းသည် ဂျုံမှုန့်ပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် အနီရောင်တောက်တောက် အမျိုးအစားဖြစ်သည်။
- 'စတော်ဘယ်ရီပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်' သည် အလှဆင်ရန်နှင့် ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သော နားရွက်သေးသေးလေးပါရှိသော ရှေးပြောင်းဖူးမျိုးဖြစ်သည်။
၄
Heirloom Squash Seeds သည် သင် စိုက်ပျိုးနိုင်သော လျင်မြန်သော စိုက်ပျိုးသီးနှံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအသုံးအနှုန်းများသည် လျော့ရဲတင်းတင်း ရည်ညွှန်းသည့်အခါတွင် ဖြစ်သည်။ စကွပ်ရှ် ကောက်ပဲသီးနှံများကို ရိတ်သိမ်းပြီး ဝက်ခေါက်၏ ကြာရှည်ခံမှုဖြင့် ကွပ်မျက်ကို တိကျစွာ အုပ်စုဖွဲ့ပါ။
'Cushaw Green-Striped' squash အမျိုးအစားသည် အရွယ်ကောင်း၊ အဖြူရောင် အသီးအနှံများကို အစိမ်းရောင် အစင်းကြောင်းများနှင့် ရှည်လျားပြီး ကွေးညွှတ်သော လည်ပင်းများ ထုတ်ပေးသည်။ pies နှင့် မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်သည်။ Squash အပင်များသည် မိုးခေါင်ခြင်းကိုလည်း ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ အသီး စတိုးဆိုင်များ။
၂။ သခွားသီး
သခွားသီးဟာ ဖရဲသီးထက် ရင့်ကျက်လွယ်ပြီး ကြီးထွားမှုလည်း ပိုမြန်ပါတယ်။
တချို့က အမွေဆက်ခံတယ်။ သခွားသီး အမျိုးအစားများမှာ Boothby's Blonde၊ Parisian Pickling၊ White Wonder၊ သံပယိုသီး သခွားသီးနှင့် Poona Kheera တို့ ဖြစ်သည်။
'သံပုရာ' သည် သံပုရာရောင်နှင့် သံပုရာသီးပုံသဏ္ဍာန် အသီးများစွာကို ထုတ်ပေးသည်။
'White Wonder' သည် ဆင်စွယ်အဖြူရောင်သို့ ရင့်သည်။
မျိုးစေ့ချွေတာရန်အတွက် သခွားသီးများကို အဝါရောင်တောက်လာသောအခါ သို့မဟုတ် ရင့်မှည့်သည်အထိ နွယ်ပင်များတွင် ချန်ထားရမည်ဖြစ်ပါသည်။ လိမ္မော်သီး.
Heirloom သခွားသီးမျိုးကွဲများ;
- 'Boothby's Blond' သခွားသီး
- 'Cornichon vert petit de Paris'
- 'Crystal Apple White Spine' သခွားသီး
- 'Early Frame' သခွားသီး
- 'Jersey Pickling' သခွားသီး
- 'သံပုရာ' သခွားသီး
- 'အနောက်အိန္ဒိယ Burr Gherkin'
- 'အဖြူ' သခွားသီး
၁။ ခရမ်းချဉ်သီးများ
ဒါကိုလည်း သင်စစ်ဆေးနိုင်သည်- Organic Thyme စိုက်ပျိုးနည်း.
၎င်းတို့သည် အလွန်ရေပန်းစားသောကြောင့် သင်သည် ဥယျာဉ်မှူးအသစ်ဖြစ်လျှင်ပင် ၎င်းတို့ကို စိုက်ပျိုးရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။
အချို့သော အမွေဆက်ခံခရမ်းချဉ်သီး စမ်းသပ်စိုက်ပျိုးရန် အမျိုးအစားများမှာ Cherokee Purple၊ Yellow Brandywine၊ Green Grape၊ Anna Russian၊ Azoychka၊ Brandywine၊ Cherokee Chocolate၊ Cherokee Green၊ Dwarf Emerald Giant၊ Ferris wheel နှင့် Copia
- 'Brandywine' သည် Chester County မှအစပြုသော Amish အမွေအနှစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ရာသီနှောင်းပိုင်းတွင် အသီးအရည်အသွေး မြင့်မားသည်။ အာလူးနှင့်တူသော အရွက်များနှင့် ပန်းနုရောင် အသီးများရှိသည်။
- 'ခြာရိုကီခရမ်းရောင်' အမျိုးအစားသည် အုတ်နီရောင်အတွင်းပိုင်းဖြင့် ခရမ်းရောင်-အနက်ရောင် အသီးများကို ထုတ်ပေးသည်။ အရသာကောင်းတယ်။
- 'Yellow Pear' ခရမ်းချဉ်သီးသည် အသီးကောင်းများရှိသော 1-2 လက်မ သစ်တော်သီးပုံသဏ္ဍာန် အသီးအနှံများစွာကို ဖြစ်ထွန်းစေသော အသီးအနှံတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
- 'အပေါင်ခံပစ္စည်း' ခရမ်းချဉ်သီးသည် ပန်းရောင်မှ အနီရောင်၊ အလတ်စားမှ ကြီးမားသော အသီးများကို ထုတ်ပေးသည်။
- 'Amish Paste' ခရမ်းချဉ်သီးသည် မျက်ရည်စက်ပုံသဏ္ဍာန်အထိ နွားနှလုံးသားဖြင့် အနီရောင်ရှိသော အသီးများကို ထုတ်ပေးသည်။
- 'Black Krim' တွင် အစိမ်းရင့်ရောင် အနက်ရောင် ပခုံးများ ရှိပြီး အနက်ရောင်နီးပါး အရောင်ပြောင်းကာ နေရောင်နှင့် လုံလောက်သော အပူရှိန်ရှိသည်။
- 'Green Zebra' ခရမ်းချဉ်သီးသည် အဝါရောင် အရိပ်အမျိုးမျိုးဖြင့် စိမ်းသည်။ ၎င်းသည် ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသည်။
8. တောင်ပိုင်းပဲစေ့ သို့မဟုတ် ကောက်ပဲစေ့
'Calico Crowder' သည် လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အခြောက်လှန်းထားသော အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အခြောက်လှန်းထားသော အဖြူရောင်မျိုးကွဲတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
'Kreutzer' သည် တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်မြိတ် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အဝါနုရောင်နှင့် အညိုရောင်အရောင် ပမာဏကို ထုတ်လုပ်ပေးသည့် အမျိုးအစား ကုလားပဲ အညိုရင့်ရောင် အကွက်များ နှင့်။
'Pink-Eye Purple-Hull' တွင် ခရမ်းရောင်မျက်လုံးများပါရှိသည့် အစေ့များသည် နို့နှစ်ရောင်အစေ့များပါရှိသည်။ သန်စွမ်းသော၊ အပူကိုနှစ်သက်သော၊ မိုးခေါင်မှုဒဏ်ခံနိုင်သော စပျစ်နွယ်ပင်လေးများရှိသည်။
'Washday' သည် အဝါရောင်သန်းသော ရောင်စုံတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အရသာရှိသော ဟင်းချိုကို ပြုလုပ်ပေးသည့် အထွက်နှုန်းကောင်းသည်။ ၎င်းသည် 1800s မှဝက်ပြေးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။
9. ငရုတ်ကောင်းနှင့် ဆလတ်
ငရုတ်သီးသည် ယေဘူယျအားဖြင့် ကြီးထွားရန် လွယ်ကူသည်။
- Heirloom ငရုတ်ကောင်းမျိုးကွဲများမှာ Sweet Chocolate၊ Orange Sun၊ Hungarian Sweet Wax နှင့် Gumdrop
- Heirloom ဆလတ်မျိုးကွဲများမှာ Big Boston၊ Amish Deer Tongue၊ lollo rosso နှင့် Cimmaron
10. ရုံးပတီသီး၊
ရုံးပတီသီးများကို အညှာတွင် အညိုရင့်ရောင်နှင့် ကောင်းမွန်ရင့်ကျက်သည်အထိ ထားရပါမည်။ အစေ့များကို ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပြီး ခြောက်သွေ့သည်အထိ အရိပ်တွင် ထားပေးပါ။ ထို့နောက် သိမ်းဆည်းရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ရုံးပတီ စိုက်ပျိုးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိအစေ့ကိုစပါး၌။
- 'Burgundy' အမျိုးအစားတွင် အရှည် 6 လက်မရှည်သော အနက်ရောင် burgundy အစေ့များရှိသည်။ အမြင့် ၄ ပေခန့်ရှိ၍ အစေ့များ ပြုတ်သောအခါ နူးညံ့သည်။
- 'Longhorn' တွင် အရှည် 6 လက်မ သို့မဟုတ် 8 လက်မခန့်အထိ နူးညံ့သော အစေ့များရှိသည်။
၉
အမျိုးမျိုး မုန်လာဥနီ မျိုးဆက်တစ်ခုမှ မျိုးဆက်သို့ ကူးဆက်ခဲ့ပြီး ဝတ်မှုန်ကူးထားသော အစေ့များမှ ပေါက်ရောက်ပြီး အင်းဆက်များနှင့် လေကြောင့် သဘာဝဝတ်မှုန်ကူးခြင်းကို အားကိုးသည်။
အကယ်၍ သင်ဤအရာကိုလွတ်သွားပါက- အော်ဂဲနစ် ကိုက်လန် စိုက်ပျိုးနည်း.
Heirloom မုန်လာဥနီမျိုးကွဲများဖြစ်ကြသည်;
'Chantenay' မုန်လာဥနီ၊ 'True Danvers' မုန်လာဥနီ၊ 'Saint Valery' မုန်လာဥနီ၊ 'Long Orange' မုန်လာဥနီ၊ 'Early Horn' မုန်လာဥနီ၊ 'ခရမ်းရောင်' မုန်လာဥနီနှင့် 'White Belgian' မုန်လာဥနီ။
12. မုန်လာ
ကြီးထွားလာသော အမွေခံမုန်လာဥများသည် ကျန်းမာရေးအတွက် မရေမတွက်နိုင်သော မျိုးဆက်များ စားခဲ့ကြသည့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အရသာရှိသည်။
အကောင်းဆုံးအမွေဆက်ခံထားသော မုန်လာဥများသည် ဤကာလကြာရှည်နှစ်သက်ဖွယ်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။
- ငပိမုန်လာဥအနက်
- ပြင်သစ်နံနက်စာမုန်လာဥ
- ဖရဲသီး မုန်လာဥ
- မုန်လာဥနီ၊ သို့မဟုတ် အဖြူရောင် ရေခဲမုန့်
- ဂျာမန်ဘီလူးမုန်လာဥ
- တရုတ်မုန်လာဥ နှင်းဆီ
- အစောပိုင်း နီမြန်းသော ကမ္ဘာလုံး သို့မဟုတ် အနီရောင်ရှိသော မုန်လာဥနီ
Heirloom ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ မေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ
အမွေဆက်ခံထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက အာဟာရပိုရှိလား။
ပထမဦးစွာ၊ အမွေဆက်ခံပစ္စည်းများသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အရသာ၊ အာဟာရပိုမိုပြည့်ဝပြီး အနံ့အရသာကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်ဟု လူသိများသည်။
အမွေဆက်ခံတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ဘယ်လိုစိုက်ပျိုးမလဲ။
သီးနှံတစ်ခုလုံး မရိတ်သိမ်းမီ မျိုးစေ့ချွေတာရန် ကျန်းမာရေးနှင့် အကောင်းမွန်ဆုံး အပင်များကို ရွေးချယ်ပါ။
ရောဂါဒဏ်ခံနိုင်ဆုံး အမွေခံ ခရမ်းချဉ်သီးက ဘာလဲ။
ရေပန်းအစားဆုံး အမွေအနှစ် ခရမ်းချဉ်သီးမှာ ခရမ်းရောင် ခရမ်းရောင် ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အတိအကျမသိနိုင်သော ခရမ်းချဉ်သီးပင်ဖြစ်ပြီး ထူးခြားသော ချုံနွယ်ပုံစံအပင်ဖြစ်သည်။ Cherokee Purple ခရမ်းချဉ်သီး စိုက်ပျိုးသူများသည် ရောဂါဒဏ်ခံနိုင်မှုနှင့် ခြောက်သွေ့သော အက်ပလီကေးရှင်းများကို ကောင်းမွန်စွာ ကိုင်တွယ်နိုင်စွမ်းရှိသောကြောင့် စိုက်ပျိုးကြသည်။
အမွေဆက်ခံသော အစေ့များ မျိုးပွားမည်လား။
၀တ်မှုန်ကူးခြင်း ကြောင့် မျိုးစေ့ချွေတာရန် ရည်မှန်းထားသော အမွေအနှစ်များသည် အခြားအပင်များအနီးတွင် ၀တ်မှုန်ကူးခြင်းအန္တရာယ်ကြောင့် မျိုးပွားနိုင်သည့် အစေ့များကို မျိုးပွားစေကြောင်း သတိပြုပါ။