ခရမ်းချဉ်သီးဈေးနှုန်းများ ခေါင်မိုးပေါ်တက်လာသည်နှင့်အမျှ ဤသည်မှာ သတင်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မကြာမီ သင့်မီးဖိုချောင်ဥယျာဉ် သို့မဟုတ် လှေကားထစ်ဥယျာဉ်တွင် တူညီသောအပင်မှ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် သရက်ပင်များကို စိုက်ပျိုးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
Indian Institute of Vegetable Research (IIVR), Varanasi, Uttar Pradesh, Indian Council of Agricultural Research (ICAR) မှ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် အပင်တစ်ပင်တည်းမှ အသီးအရွက်နှစ်မျိုးကို စိုက်ပျိုးနိုင်စေမည့် နည်းလမ်းတစ်ခုကို တီထွင်ခဲ့ကြသည်။
“ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ဘရင်ဂျယ်လ် စိုက်တာ အောင်မြင်တယ်။ ၎င်းတို့နှစ်ဦးစလုံးသည် မတူညီသောဝိသေသလက္ခဏာများ ရှိသော်လည်း မိသားစုတစ်စုမှဖြစ်သည်” ဟု IIVR, Varanasi မှ အဓိက သိပ္ပံပညာရှင် Ananth Bahadur က ပြောကြားခဲ့သည်။ Gaon ချိတ်ဆက်မှု.
Bahadur ၏အဆိုအရ၊ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ဤစိုက်ပျိုးရေးနည်းလမ်းသစ်ကို အချိန်အတော်ကြာအောင် လုပ်ဆောင်နေပြီး Brimato - brinjal နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးပေါင်းစပ်မှုသည် ၎င်းတို့၏ အကြီးမားဆုံးအောင်မြင်မှုဖြစ်သည်။
Brimato သည် အလွန်အကျွံ ရေ၀င်ရောက်မှု နှင့် မိုးခေါင်ခြင်းတို့ကို ကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိသော ဘရင်ဂျယ်အပင်၏ ခိုင်ခံ့သော အရည်အသွေးများကို ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားကြောင်း အဓိက သိပ္ပံပညာရှင်က ပြောကြားခဲ့သည်။
မိသားစုတစ်စုတည်းမှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးခြင်းကို ယခုအချိန်အထိ စမ်းသပ်ခဲ့ကြသော်လည်း သိပ္ပံပညာရှင်များသည် အခြားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အတူတကွ စိုက်ပျိုးရန် စီစဉ်နေပါသည်။
အပင်တွေကို ဘယ်လို စိုက်သလဲ။
“သရက်ပင်သည် နှစ်ဆယ့်ငါးရက်မှ သုံးဆယ်ခန့် သက်တမ်းရှိပြီး ခရမ်းချဉ်ပင်သည် နှစ်ဆယ့်နှစ်ရက်မှ နှစ်ဆယ့်ငါးရက်ခန့် သက်တမ်းရှိသောအခါ ပေါင်း၍ စိုက်ကြသည်” ဟု ဘဟာဒူးက ရှင်းပြသည်။
၎င်း၏ မာကျောမှုကြောင့် ဘရင်ဂျယ်လ်၏ အမြစ်များကို အခြေခံအဖြစ် အသုံးပြုကာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင် နှစ်ပင်ကို စိုက်ပြီးနောက် သိပ္ပံပညာရှင်က ထပ်လောင်းပြောကြားခဲ့သည်။
စိုက်ပြီးနောက် အပင်ကို ဂရုတစိုက် အပူချိန်၊ စိုထိုင်းဆ နှင့် အလင်းရောင်ဖြင့် ထိန်းချုပ်ထားသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။
ထို့နောက် Brimato အပင်ကို အရိပ်ထဲတွင် ငါးရက်မှ ခုနစ်ရက်အထိ ထားရှိပါ။ ခြုံငုံကြည့်လျှင် စိုက်ခင်းတစ်ခုလုံးသည် စိုက်ခင်းထဲသို့ အစားထိုးစိုက်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီးနောက် ၁၈ ရက်အထိ ကြာသည်ဟု Bahadur က ဆိုသည်။
Brimato အကြီးစားစိုက်ပျိုးရန် အစီအစဉ်များရှိပါသည်။ “စိုက်ပြီး ရက်ပေါင်း ခြောက်ဆယ်ကနေ ခုနစ်ဆယ်လောက်ကြာတော့ အပင်တွေက ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးတွေ အထွက်များလာတယ်။ အပင်တစ်ပင်ချင်းစီသည် ခရမ်းချဉ်သီး ၂.၃ ကီလိုဂရမ်နှင့် ဘရင်ဂျယ်လ် ၂.၆၄ ကီလိုအထိ အထွက်နှုန်းရှိသည်” ဟု အဓိက သိပ္ပံပညာရှင်က ပြောကြားခဲ့သည်။
ဤနည်းလမ်းသည် မီးဖိုချောင်နှင့် လှေကားထစ် ဥယျာဉ်များတွင် စိုက်ပျိုးရန် ပြီးပြည့်စုံလိမ့်မည် ဟု Bahadur က ဆိုသည်။ “သေးငယ်တဲ့ ဧရိယာမှာ မတူညီတဲ့ အသီးအရွက် နှစ်မျိုး ရှိနိုင်ပါတယ်” ဟု ၎င်းက ထောက်ပြသည်။
သို့သော်လည်း လက်ရှိတွင် Brimato စိုက်ပျိုးမှုကို မည်ကဲ့သို့ ချဲ့ထွင်နိုင်သည်ကို သိရှိနိုင်ရန် တောင်သူများနှင့်အတူ သုတေသနနှင့် ကောက်ချက်ချမှုများ ပြုလုပ်လျှက်ရှိပါသည်။
Indian Institute of Vegetable Research သည် အာလူးနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးကို ပေါင်းစပ်ထားသော Pomato ကို အောင်မြင်စွာ စိုက်ထားပြီးဖြစ်သည်။