ဂေါ်ဖီနီအပင်များ စိုက်ပျိုးခြင်း။
မင်္ဂလာပါ သူငယ်ချင်းတို့ရေ ဒီနေ့တော့ "ဂေါ်ဖီနီစိုက်ပျိုးခြင်း" ဆိုတဲ့ ခေါင်းစဉ်အသစ်နဲ့ ရောက်လာပါပြီ။ Red Cabbage ကို ခရမ်းရောင်လို့လည်း ခေါ်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၎င်းသည် Brassicaceae မိသားစုမှဖြစ်သည်။ ဂေါ်ဖီနီသည် anthocyanin ဆိုးဆေးများ ပါဝင်မှုကြောင့် ပုံမှန်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အရသာပို၍ ချိုသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရောင်သည် anthocyanin ပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် လှပသော စွပ်ပြုတ်များ၊ အသုပ်များနှင့် အချဉ်များကို ပြုလုပ်ပေးကာ သင့်အစားအစာတွင် ကင်ဆာကာကွယ်နိုင်သော carotenoids များကို ထည့်သွင်းရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အပင်၏အရွက်များကို အပြားလိုက်၊ ဆလင်ဒါပုံ၊ စက်ဝိုင်းပုံ သို့မဟုတ် ဘဲဥပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ဦးခေါင်းဂေါ်ဖီထုပ်ပုံစံအဖြစ် တင်းတင်းကြပ်ကြပ် စီထားသည်။ ၎င်းတို့တွင် လုံးဝန်းသော ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ပျမ်းမျှအရွယ်အစားရှိသော အရွက်များပင်ရှိသည်။ Red Cabbage အပင်သည် အနီရောင် အရွက်များ ကျစ်လျစ်သော ဦးခေါင်းကို ဆောင်သည်။ ဂေါ်ဖီနီအပင်သည် အေးသောရာသီဥတုတွင် အပွင့်ပွင့်လွယ်တတ်သောကြောင့် နွေဦးရာသီစိုက်ခင်းများတွင် ဥမင်လှိုဏ်ခေါင်းများကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။
Red Cabbage သည် ပုံမှန် အစိမ်းရောင် ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် အလွန်ဆင်တူသော်လည်း သိထားသင့်သည့် ကွဲပြားချက်များ ရှိနေသေးသည်။ ဂေါ်ဖီစိမ်းထက်စာရင် ဗီတာမင် A 10 ဆ ပိုပါဝင်ပြီး သံဓာတ် ပမာဏ နှစ်ဆလည်း ပါရှိပါတယ်။ ၎င်းသည် ဂေါ်ဖီစိမ်းထက် ပိုကောင်းပြီး ထိန်းသိမ်းမှုနည်းသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် စိုက်လို့ရတယ်။ ၎င်းသည် ရှေးအကျဆုံး လူသိများသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်များထဲမှ လှပသော ပုံစံဖြစ်သည်။ အရသာက ဂေါ်ဖီစိမ်းနဲ့ ပြုတ် ဒါမှမဟုတ် မွှေကြော်နဲ့တူတယ်။
Red Cabbage သည် ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏အရွက်များသည် အနီရောင်/ခရမ်းရောင်ရှိသည်။ သို့သော်၊ အပင်သည် အန်သိုဆိုက်ယာနင် (anthocyanins) ပါသော ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းတစ်ခုကြောင့် မြေဆီလွှာ၏ pH တန်ဖိုးအရ ၎င်း၏အရောင်ပြောင်းသည်။ ဂေါ်ဖီနီအရွက်သည် အက်စစ်ဓာတ်ရှိသောမြေများတွင် ပို၍နီမြန်းလာပြီး ဘက်မလိုက်သောမြေများတွင် ခရမ်းရောင်ကြီးထွားလာကာ အယ်ကာလိုင်းမြေတွင် အစိမ်းနုရောင်ရှိသော ဂေါ်ဖီထုပ်များကို ထုတ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။
ဂေါ်ဖီနီပင်များကို စိုက်ပျိုးခြင်းသည် လုံးဝခက်ခဲသည်မဟုတ်သည့်အပြင် အေးသောအပူချိန်နှင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်ကို နှစ်သက်သည်။ ကြမ်းတမ်းသော အရွက်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပင်သည် ပိုးမွှားများကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော်လည်း ၎င်းကို အမြဲစောင့်ကြည့်ရန် သေချာစေပါ။ မှန်မှန်ကန်ကန် စိုက်ရင် ၂ မျိုးရနိုင်တယ်။ ကောက်ပဲသီးနှံများ ဆိုလိုတာက တစ်နှစ်မှာ နွေဦးနဲ့ နောက်တစ်ခု ဆောင်းဦးရာသီကို ဆိုလိုတယ်။ ဂေါ်ဖီစိမ်းပင်များ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ဂေါ်ဖီစိမ်းစိုက်ခြင်းနှင့် အလွန်ဆင်တူသည်။ အိမ်တွင်း၌ မျိုးစေ့များကို ဦးစွာစတင်ရန် လိုအပ်မည်ဖြစ်ရာ ဗန်းတစ်လုံး၊ ဂေါ်ဖီစိမ်းစေ့အချို့နှင့် မြေဆီလွှာများ လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။
ဂေါ်ဖီနီစိုက်ပျိုးရန် အဆင့်ဆင့်လမ်းညွှန်ချက်၊ စိုက်ပျိုးနည်းများ၊ အကြံဥာဏ်များ၊ နည်းပညာများနှင့် လျှို့ဝှက်ချက်များ
ဂေါ်ဖီနီအပင်များ စိုက်ပျိုးရန် အမြန်လမ်းညွှန်
- အမည် - ဂေါ်ဖီစိမ်း
- သိပ္ပံအမည် – Brassica oleracea
- မူလအစ - မူရင်းများသည် အတိအကျ ဥရောပဖြစ်သည်။
- ပုံသဏ္ဍာန်များ - ပြားချပ်ချပ် သို့မဟုတ် ချွန်သွားစေရန် စံဝိုင်း
- အရသာ - ငရုတ်ကောင်း အရသာ အနည်းငယ်
- အပင်ကြီးထွားမှုအလေ့အထ – နှစ်နှစ်ပင်ဖြစ်သော်လည်း နှစ်စဉ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံအဖြစ် စိုက်ပျိုးသည်။
- ကြီးထွားမှုရာသီဥတု – အေးမြသောရာသီဥတုတွင် စိုက်ပျိုးရန်လွယ်ကူသည်။
- မြေဆီလွှာ - အော်ဂဲနစ်ဒြပ်စင်များ မြင့်မားသော ရေစိမ့်ဝင်ပြီး အာဟာရကြွယ်ဝသောမြေ
- အလင်းရောင် - နေရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း (နွေရာသီ) နှင့် နေရောင်ခြည်အပြည့်အဝ (ဆောင်းရာသီ)
- ရာသီဆိုင်ရာအချက်အလက်များ - ရာသီအားလုံး
- ဦးခေါင်းအရွယ်အစား - 3 ပေါင်
- ရင့်ကျက်သည် - 75 ရက်
- အပင်အကွာအဝေး - ၂၄ လက်မ ခြားပါ။
- အပင်အရွယ်အစား - အမြင့် 18 လက်မ နှင့် အကျယ် 24 လက်မ ရှိသည်။
ဂေါ်ဖီနီ အမျိုးအစား အမျိုးမျိုး
- 'Ruby Ball' အမျိုးအစားသည် ကျစ်လျစ်ပြီး အရသာအရှိဆုံး Red Cabbage ဖြစ်နိုင်သည်။
- 'Mammoth Red Rock' အမျိုးအစားသည် ကြီးမားပြီး ကောင်းမွန်စွာ သိုလှောင်ထားသည်။
- 'Scarlet O'Hara' သည် ဂျပန်မျိုးစပ်မျိုးဖြစ်သည်။
- 'Ruby Perfection' Red Cabbage အမျိုးအစားသည် ၎င်း၏လှပမှုအတွက် မှတ်ချက်ပြုထားသည်။
- 'Lasso' နှင့် 'Red Acre' မျိုးကွဲများသည် ဝတ်မှုန်ကူးထားသော အနီရောင် ဂေါ်ဖီထုပ် နှစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ဂေါ်ဖီနီပင်များ စိုက်ပျိုးရန်အတွက် မြေဆီလွှာလိုအပ်ချက်များ
ဂေါ်ဖီနီပင်များ စိုက်ပျိုးရန်အတွက် မြင့်မားသော အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝသော မြေဆီလွှာကို ပေးဆောင်ပါ။ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်း. ဂေါ်ဖီနီကို သဲမှအစ မြေအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ရက်စက်စွာ သို့ ရွှံ့စေးမြေဆီလွှာ. သို့သော် အထွက်နှုန်းကောင်းစေရန် မြေဆီလွှာ pH အဆင့် 6.5 မှ 7 အတွင်း ထိန်းသိမ်းထားရန် သေချာပါစေ။ ကြွယ်ဝသောမြေ အော်ဂဲနစ် ရေစီးရေလာကောင်းမွန်သော ကိစ္စသည် သင်၏ ဂေါ်ဖီနီပင်များ ရှင်သန်ရန် လိုအပ်သော အရာဖြစ်သည်။
ဂေါ်ဖီနီပင်များကို မည်သည့်အချိန်တွင် စိုက်ပျိုးရမည်နည်း။
ယေဘုယျအားဖြင့် ဂေါ်ဖီနီကို ဧပြီလမှ ဇွန်လအစောပိုင်းအထိ အစားထိုးစိုက်ပျိုးရန်အတွက် ဖေဖော်ဝါရီလမှ ဧပြီလလယ်အထိ ပျိုးထောင်ကြသည်။ စိုစွတ်သောနေရာများတွင် ကောင်းစွာ စိမ့်ဝင်နိုင်ပြီး မြေသြဇာကောင်းသော မြေဆီလွှာတွင် ကောင်းစွာလုပ်ဆောင်သည်။ စိုက်ပျိုးချိန်တွင် မျိုးစေ့များ ရွှေ့ပြောင်းခြင်းကို ရှောင်ရှားရန် ဧရိယာ၏ မြေမျက်နှာသွင်ပြင်သည် ပြန့်ပြူး သို့မဟုတ် ညင်သာစွာ စောင်းနေရမည်။ ၎င်းသည် စီးပွားဖြစ်ထုတ်လုပ်သည့်နေရာဖြစ်ပြီး နေရောင်တွင် စိုက်ပျိုးသင့်ပါသည်။
အစေ့များ သို့မဟုတ် အပိုင်းအစများမှ ဂေါ်ဖီနီ စိုက်ပျိုးခြင်း။
ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အစေ့များ သို့မဟုတ် အပိုင်းအစများမှ စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ အရည်အသွေးပြည့်မီသော ဂေါ်ဖီစိမ်းမျိုးစေ့များကို မည်သည့်စိုက်ပျိုးရေးမျိုးစေ့ကုမ္ပဏီ သို့မဟုတ် စတိုးဆိုင်များတွင်မဆို ရနိုင်ပါသည်။ သို့သော် အမြစ်တွယ်နေသော ဂေါ်ဖီထုပ်အကြွင်းအကျန်များသည် ခြစ်ရာများဖြစ်သည်။
အိမ်တွင်း၌ ဂေါ်ဖီနီ ကြီးထွားလာသောအခါ၊
- အပင်အရွက်များ ထွက်လာသည့်နေရာမှ အကြွင်းအကျန်ကို ရေနှင့်ပြည့်သော တိမ်သောပုံးထဲတွင် ထားလိုက်ပါ။
- အလင်းရောင်ရလွယ်စေရန်အတွက် ကွန်တိန်နာကို လသာဆောင်တွင်ထားပါ။
- အမြစ်နှင့် အရွက်များသည် ၃ ရက်မှ ၄ ရက်ခန့်အကြာတွင် အပင်ပေါက်သင့်သည်။
- ထို့နောက် အခြောက်မခံရစေရန် ရက်အနည်းငယ်ကြာတိုင်း ရေကို ပြောင်းလဲပေးပါ။
- သင့်ဥယျာဉ်တွင် ဂေါ်ဖီနီကို အစားထိုးစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ မြေဆီလွှာနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ ကွန်တိန်နာတစ်လုံး ဒါမှမဟုတ် ရေကို ခဏခဏ ပြောင်းနေသရွေ့ ရေထဲမှာ ပေါက်ပါစေ။
ဂေါ်ဖီနီသည် မျိုးစေ့မှ ကြီးထွားလာသောအခါတွင် စားသုံးရန် သို့မဟုတ် စီးပွားဖြစ် ဆောင်ရွက်ရန်၊
- မျိုးစေ့များကို အစားထိုးမစိုက်ပျိုးမီ အိမ်တွင်း၌ ဦးစွာစိုက်ပျိုးသည်။ ဂေါ်ဖီစိမ်းအစေ့များကို နောက်ဆုံးနှင်းခဲမထွက်မီ 4 ပတ်ခန့် အိမ်တွင်း၌ စတင်ရန် အကြံပြုထားသည်။ ဆဲလ်တစ်ခု၏အောက်ခြေမှတစ်ဆင့် ရေရွေ့လျားနိုင်စေမည့် ကွန်တိန်နာများတွင် မျိုးစေ့များကို ကြဲချပါ။
- ပျိုးပင်များသည် အမြင့် ၂ လက်မမှ ၄ လက်မခန့်ရှိပြီး ပထမအရွက်များ အညှောက်ပေါက်ပြီးသည်နှင့် အစားထိုးစိုက်ပျိုးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ရပါမည်။ ပျိုးပင်များ ကြီးထွားမှုနှေးကွေးစေရန် ပျိုးပင်များကို မာကျောစေကာ အစားထိုးစိုက်ပျိုးရမည့် ခက်ခဲသော အခြေအနေများကို ခံနိုင်ရည်ရှိရန် လိုအပ်သည်။ ပျိုးပင်များသည် အမြင့် ၂ လက်မခန့် ကြီးထွားပြီး ၎င်းတို့၏ ပထမအရွက်များ ပေါက်လာသောအခါတွင် ၎င်းတို့ကို မာကျောပြီး အစားထိုး စိုက်ပျိုးရန်အတွက် အပြင်သို့ ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သည်။
- စိုက်ပျိုးချိန်တွင် ပျိုးပင်များကို ကြီးထွားကြီးထွားနိုင်စေရန် ၁၂ လက်မမှ ၂၆ လက်မအကွာတွင် ထားပေးပါ။ ပေါင်းပင်များကို သေချာစစ်ဆေးပြီး သင့်သီးနှံများကို တိုက်ခိုက်နိုင်သည့် ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါများကို ထိန်းချုပ်ရန် အသီးအနှံများကို ရင့်ကျက်သည်အထိ လုပ်ဆောင်ပါ။ ဂေါ်ဖီနီသည် ရေများစွာလိုအပ်သောကြောင့် အပင်များကို ပုံမှန်ရေလောင်းပါ။
- Red Cabbage သည် ၎င်း၏အပင်ကြီးထွားမှုအဆင့်အတွက် စိုစွတ်ပြီး အေးမြသောရာသီဥတုကို နှစ်သက်သည်။ ၎င်းတို့သည် မကြာခဏရေလောင်းရန် လိုအပ်သော်လည်း ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနည်းသော အပင်များဖြစ်သည်။
ဂေါ်ဖီနီစိုက်ပျိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်
- ပျိုးပင်များ စိုက်ပြီး အရွက်အစစ် ၂ မှ ၃ ရွက် ပေါက်ပြီးသည်နှင့် သင်၏ ဂေါ်ဖီနီကို အစားထိုး စိုက်ပျိုးရန် အချိန်တန်ပါပြီ။
- နောက်ဆုံးမျှော်လင့်ထားသည့် နှင်းခဲရက်စွဲမတိုင်မီ ၂ပတ်မှ ၃ပတ်ခန့်ပြုလုပ်ပါ။ တိမ်ထူသောနေ့တွင် ဂေါ်ဖီပျိုးပင်များကို နေရောင်ခြည်နှင့် မထိတွေ့စေရန် အစားထိုးစိုက်ပျိုးပါ။
- သင့်ဥယျာဉ်ရှိ ကောင်းသောနေရာကို ရွေးချယ်ပါ သို့မဟုတ် မြှင့်တင်ထားသော ကုတင်များသည် စံပြဖြစ်သော်လည်း မလိုအပ်ပါ။
- ဂေါ်ဖီနီပင်သည် နေရောင်ကို နှစ်သက်သော်လည်း အပူလွန်ကဲစွာ မနေနိုင်သောကြောင့် အရိပ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းရှိသော ဧရိယာသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
- ထို့အပြင် ဂေါ်ဖီနီကို အိုးများအတွင်း တိုက်ရိုက် စိုက်ပျိုးနိုင်သောကြောင့် အိုးများကို ရွှေ့နိုင်သည်။
- သင်၏ ဂေါ်ဖီနီ ပျိုးပင်များကို ကြွယ်ဝသော မြေတွင် စိုက်ပြီး သြဂဲနစ် ပစ္စည်း အချို့ကို မြေကြီးထဲသို့ ဖြန့်ကြဲပါ။ သက်တမ်းရင့် မြေဩဇာ သို့မဟုတ် မြေဆွေးသည် ကောင်းမွန်စွာ အလုပ်လုပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
- Red Cabbage သည် စိုစွတ်သော မြေဆီလွှာကို သည်းမခံနိုင်သောကြောင့် မြေသားကောင်းစွာ စိမ့်ဝင်ကြောင်း သေချာပါစေ။
- အတန်းလိုက် ၁၂ လက်မမှ ၂၄ လက်မ ခွာ၍ စိုက်ပါ။
- အပင်တည်ငြိမ်ပြီးသည်နှင့် မြေသြဇာထည့်ကာ သခွားသီးနှင့် ပဲများနှင့်အတူ ဂေါ်ဖီကို စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။
- ဂေါ်ဖီနီသည် ဘရိုကိုလီနှင့် ပန်းဂေါ်ဖီတို့နှင့် နီးကပ်စွာ ဆက်စပ်နေပြီး ၎င်းတို့အားလုံးသည် လေးလံသော အစာကျွေးသူများဖြစ်သောကြောင့် အာဟာရအတွက် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အတူတကွ မစိုက်ပျိုးရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
- ဒါ့အပြင် စတော်ဘယ်ရီနဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးတို့နဲ့ ဂေါ်ဖီမစိုက်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။
ဂေါ်ဖီနီပင်များ စိုက်ပျိုးရန်အတွက် ရေလိုအပ်ချက်များ
စိုက်ပျိုးရာသီတစ်လျှောက် မြေဆီလွှာကို အမြဲစိုစွတ်နေပါစေ။ ပုံမှန်အားဖြင့် ဂေါ်ဖီနီအပင်များသည် မိုးရွာသွန်းမှုကြောင့် တစ်ပတ်လျှင် ရေ ၁ လက်မမှ ၁.၅ လက်မအထိ လိုအပ်သည်။ ရေသွင်းခြင်း. ထို့နောက် တစ်သမတ်တည်း ထိန်းသိမ်းနိုင်ရန် ပေါင်းထည့်ပါ။ မြေဆီလွှာအစိုဓာတ်.
ဂေါ်ဖီနီအပင်များ စိုက်ပျိုးနည်းများ
အကယ်၍ သင်ဤအရာကိုလွတ်သွားပါက- မိုးလုံလေလုံ ဟင်းသီးဟင်းရွက် စိုက်ပျိုးခြင်း။.
- ဂေါ်ဖီနီသည် စိုက်ပျိုးရန် အတော်လေး လွယ်ကူသော သီးနှံဖြစ်ပြီး ကြိုတင်စီမံရန် မလိုအပ်ပါ။
- ဂေါ်ဖီစိမ်းသည် ပုံမှန်ရေလောင်းရန် လိုအပ်သည်။ ရေလောင်းဗူး သို့မဟုတ် ရေဖြန်းစနစ်ဖြင့် သင့်အပင်များကို ရေလောင်းရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း။ အထူးသဖြင့် အပင်များ နေရောင်ခြည် စိုစွတ်နေချိန်တွင် မြေဆီလွှာ စိုစွတ်နေစေရန် သေချာပါစေ။
- ထက်ထက်ဓားကို အသုံးပြု၍ ဂေါ်ဖီထုပ်များကို ရိတ်သိမ်းစားသုံးရန်။ ဒါမှ အပင်ရဲ့ အမြစ်တွေ မပျက်စီးဖို့ သေချာပါတယ်။
- Red Cabbage သည် ခေါင်းကောင်းစေရန် အစိုဓာတ်ကိုပင် လိုအပ်သည်။ ထို့နောက် မြေဆီလွှာအေးပြီး စိုစွတ်နေစေရန်နှင့် ပေါင်းမြက်များ ကင်းစင်စေရန် အရွက်များကို မြေဆွေး (သို့) အခေါက်များကို ပါးပါးနုပ်နုပ်စဉ်း၍ မြေဆွေးဖြင့် အုပ်ပေးပါ။
- ပြဿနာများကို ရှောင်ရှားရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ သင်၏ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ကျန်းမာစေပြီး သင့်ဥယျာဉ်ကို သန့်ရှင်းအောင်ထားပါ။
- ထို့နောက် မြေဩဇာနှင့် မြေဆွေးတို့ကို ရောစပ်ပြီး မြေဆီလွှာကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါ။
- မြေဆီလွှာသည် ရေစီးရေလာကောင်းမွန်ပြီး ရေတွင်တည်နေသော အမြစ်များသည် ဦးခေါင်းကွဲခြင်း သို့မဟုတ် ပုပ်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသည်။
- ဂေါ်ဖီနီကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၂ ပတ်အထိ သိမ်းထားနိုင်ပြီး ပလပ်စတစ်နဲ့ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ထုပ်ထားပါတယ်။ မသိမ်းခင် ခြောက်အောင် သေချာထားပါ။
မင်းရဲ့ ဂေါ်ဖီနီအပင်တွေကို ဂရုစိုက်ပါ။
ဂေါ်ဖီနီ ပတ်ပတ်လည်တွင် မြေဆီလွှာ ထားပါ။ ပေါင်းပင်-အခမဲ့။ ဂေါ်ဖီနီပင်များရှိ အဝါရောင်အရွက်များ သို့မဟုတ် ပိုးကောင်ကြောင့် ဆိုးရွားစွာ ပျက်စီးနေသော အရွက်များကို ဂရုတစိုက် ဖယ်ရှားပါ။ ထို့နောက် ဆောင်းဦးနှင့် ဆောင်းဦးပေါက်ရှိ အပင်များကို စောင့်ကြည့်ပါ။ ဆောငျးတှငျး ရာသီတွင် နှင်းခဲဖြင့် မြှောက်ထားလျှင် သို့မဟုတ် လိုအပ်သလို လေတိုက်ခတ်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် ပင်စည်တစ်ဝိုက်ရှိ မြေဆီလွှာအချို့ကို ဆွဲယူပါက အပင်များကို တင်းမာစေသည်။ သို့သော်လည်း အပင်များ ခြောက်သွေ့သွားခြင်း မပြုပါနှင့်။ မိုးမရွာဘဲ ကြာရှည်နေချိန် (တစ်ပတ် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍) တစ်ပတ်လျှင် တစ်ကြိမ် ညင်သာစွာ ရေလောင်းပေးရပါမည်။ အကြမ်းဖျဉ်းအားဖြင့် မြေဆီလွှာဧရိယာ တစ်မီတာလျှင် ၁၀ လီတာခန့် လိမ်းပေးပါ။ နံနက်ခင်းတွင် ဤရေလောင်းခြင်းကိုလုပ်ဆောင်ပြီး အပင်အရွက်များမပက်စေရန်၊ မြေဆီလွှာကို ရေလောင်းမည့်အစား ရေလောင်းပါ။
နောက် ၄ပတ် ဒါမှမဟုတ် ၅ပတ်လောက်မှာ အစေ့ပေါက်ခြင်း။ အပင်များ သန်မာကြီးထွားနေချိန်တွင် ကောင်းစွာမျှတသော မြေသြဇာကို ဒုတိယအကြိမ် အသုံးချနိုင်သည်။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော်လည်း၊ ငါးသွေးနှင့်အရိုးများကို ထပ်လောင်းကြဲချခြင်းသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ သန်စွမ်းမှုကို တိုးပွားစေပြီး အပင်ဖျားနာဖြစ်နိုင်ချေကို လျော့နည်းစေသည်။ ပြန့်ကျဲပြီးသည်နှင့် မြေသြဇာကို မြေဆီလွှာ၏ မျက်နှာပြင်ထဲသို့ ခြစ်ထုတ်ပြီး နူးညံ့သော်လည်း နက်ရှိုင်းသော ရေလောင်းခြင်းဖြင့် မြေဆီလွှာကို ဖြည်းညှင်းစွာ ခြစ်ထုတ်ရပါမည်။
ဂေါ်ဖီနီပင်များ စိုက်ပျိုးရန် ပြဿနာများ
အနီရောင် ဂေါ်ဖီထုပ် ဘာကြောင့် မဖြစ်လာတာလဲ။
- ဂေါ်ဖီမကြီးထွားစေသည့် အကြောင်းရင်းဖြစ်နိုင်သော ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အပူချိန်ဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းအချို့ရှိသည်။
- ခုတ်တီကောင်များ၏ အစောပိုင်းပျက်စီးမှုသည် အပင်ဦးတည်ခြင်းမှ တားဆီးနိုင်သည်။
- အပူချိန် ၂၇ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်နှင့် ထို့ထက်ပိုသော ပျိုးပင်များ စိုက်ပျိုးမှု ညံ့ဖျင်းခြင်း သို့မဟုတ် စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ဂေါ်ဖီထုပ်ခေါင်းဖွဲ့စည်းခြင်းကို ထိခိုက်စေပါသည်။
ခွဲထွက်
ဒါဟာ ဂေါ်ဖီစိမ်းစိုက်ချိန်မှာ ကြုံတွေ့ရနိုင်တဲ့ အဓိက ပြဿနာတွေထဲက တစ်ခုပါ။ ကြီးထွားမြန်ပြီး ရာသီစောအပင်မျိုးကွဲများတွင် ခွဲထွက်ခြင်းသည် ပို၍အဖြစ်များပါသည်။ ဂေါ်ဖီနီ ကွဲရခြင်း၏ အချို့သော အကြောင်းအရင်းများမှာ ရေစီးရေလျှံခြင်း၊ မိုးသည်းထန်စွာ ရွာသွန်းခြင်းနှင့် မိုးခေါင်ခြင်း စသည်တို့ဖြစ်သည်။ မြေဆီလွှာတွင် အစိုဓာတ်ထိန်းပေးမည့် သင့်အပင်များကို ပေါင်းစည်းပေးခြင်းဖြင့် ဂေါ်ဖီခေါင်းကွဲခြင်းကို ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။
အစိုဓာတ်ပမာဏ မလုံလောက်ခြင်း။
အဖြစ်များသော ဂေါ်ဖီစိမ်းကြီးထွားမှု ပြဿနာအချို့သည် ရေအောက် သို့မဟုတ် ရေအလွန်အကျွံထွက်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်တတ်ပါသည်။ ဂေါ်ဖီနီအပင်များသည် တသမတ်တည်း စိုစွတ်သော်လည်း စိုစွတ်သောမြေကို မနှစ်သက်ပါ။ သို့သော် အစိုဓာတ်မလုံလောက်ခြင်း၏ အဓိကလက္ခဏာများတွင် ဦးခေါင်းမပေါက်သောအပင်များ၊ ပုပ်သွားသောအပင်များ သို့မဟုတ် ရင့်မှည့်သွားသော ဂေါ်ဖီထုပ်ခေါင်းများ ပါဝင်ပါသည်။ ဤပြဿနာကို ဖြေရှင်းရန်အတွက် ခြောက်သွေ့သောရာသီတွင် ရေပေးဝေပြီး ဂေါ်ဖီနီကို ကောင်းစွာ စိမ့်ဝင်နိုင်သော မြေဆီလွှာတွင် စိုက်ပါ။
အရွက်အဝါရောင်
အရွက်အဝါရောင်သည် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ထိခိုက်စေသော အဖြစ်များသော ရောဂါဖြစ်သည့် ရေအလွန်အကျွံလောင်းခြင်းမှ Clubroot အထိ အဓိပ္ပါယ်များစွာရှိသည်။ clubroot ၏ အထင်ရှားဆုံး လက္ခဏာများမှာ အရွက်များ အဝါရောင်နှင့် ညှိုးနွမ်းခြင်း တို့ဖြစ်သည်။ အပင်ကျန်းမာစေပြီး အင်းဆက်ပိုးမွှားများ၊ ပေါင်းပင်များနှင့် အပျက်အစီးများကင်းဝေးစေခြင်းဖြင့် ဤပြဿနာကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ထို့အပြင် ဂေါ်ဖီနီ သို့မဟုတ် အခြားသော အသီးအရွက်များကို တူညီသောနေရာတွင် တစ်နှစ်ပြီးတစ်နှစ် မစိုက်ပါနှင့်။
Bolting နှင့်ပန်းပွင့်
ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ရှေ့တွင်မပွင့်တော့ဘဲ အပွင့်အတံကို လွှတ်လိုက်လျှင် bolting ဟုခေါ်သည်။ အများအားဖြင့်၊ အပူချိန်အရမ်းပူလာတဲ့အခါ ဂေါ်ဖီထုပ်မှာ bolting ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ မြေပြင်အပူချိန်သည် သတ်မှတ်ထားသော အပူချိန်ထက်ကျော်လွန်သောအခါ အပင်သည် အပွင့်များနှင့် အစေ့များကို လျင်မြန်စွာ ထုတ်ပေးပြီး အရွက်များ ကြီးထွားမှုကို စွန့်လွှတ်ကာ မျိုးဆက်သစ်မျိုးစေ့များကို အမြန်ထုတ်လုပ်ရန် ကြိုးစားသည်။ ဂေါ်ဖီစိမ်းပင် တစ်ပင်လုံး ပြုတ်ပြီးသည်နှင့် အရွက်ကို မစားနိုင်သော်လည်း အရွက်ကို ကြိုစားနိုင်သည်။ ဂေါ်ဖီနီကို တတ်နိုင်သမျှ အမြန်ဆုံး ရိတ်သိမ်းပါ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့သည် ခါးသော အရသာကို စတင်ရလိမ့်မည်။
မသင့်လျော် အာဟာရ
ဂေါ်ဖီနီအပင်များသည် အစေ့အဆန်များဖြစ်ပြီး အရွက်ကြီးထွားရန်အတွက် နိုက်ထရိုဂျင်ပမာဏ လုံလောက်စွာလိုအပ်သည်။ မြေဆီလွှာတွင် ဘိုရွန်နည်းလွန်းခြင်းကြောင့် ဂေါ်ဖီနီရွက်သည် ခါးသောအရသာကို ဖြစ်စေသည်။ အဲဒီအခါမှာ ဒီပြဿနာတွေကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်မှာပါ။ ဥယျာဉ်မြေဆီလွှာ စမ်းသပ်ပြီး လိုအပ်သလို ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ပါ။ ဆွေး ဥယျာဉ်ထဲသို့ နှစ်အလိုက် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို မျှတသော (10-10-10) မြေသြဇာ သို့မဟုတ် မြေဆွေးဖြင့် စိုက်ပျိုးရာသီတစ်လျှောက် ဂေါ်ဖီထုပ်ကျွေးပါ။ လက်ဖက်ရည်. ဂေါ်ဖီနီပင်များသည် နိုက်ထရိုဂျင်ဖြည့်တင်းမှုကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် ကွဲအက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ဦးခေါင်းများ စတင်ကြီးထွားလာပါသည်။
ဂေါ်ဖီနီအပင်များအတွက် တွဲဖက်သီးနှံများ
ပေါင်းဖက်စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အပင်များကို ကျန်းမာစေပြီး ပက်ကျိ၊ လှေးပိုးမွှားများနှင့် ပိုးမွှားများကဲ့သို့သော အင်းဆက်ပိုးမွှားများ ကင်းဝေးစေသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အတွက် အကျိုးပြုသော ကောက်ပဲသီးနှံ အမျိုးအစား သုံးမျိုးရှိသည်။
- ကြက်သွန်နီနှင့် beetroot ကဲ့သို့သော အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- ငရုတ်ကောင်း နှင့် chamomile ကဲ့သို့သော ရနံ့ရှိသော သီးနှံများ။
- ဥယျာဉ်ခြံစည်းရိုးများဖြစ်သော ယာရိုး၊
ဂေါ်ဖီနီကိုလည်း တွဲစိုက်နိုင်ပါတယ်။ ပဲ သခွားသီး သို့မဟုတ် ဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့ တူညီသောအာဟာရဓာတ်များ မလိုအပ်သောကြောင့်၊ အချို့အပင်များသည် ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပန်းဂေါ်ဖီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအသီးအနှံကောင်းများရရန်မျှော်လင့်ပါက စတော်ဘယ်ရီသီးကို ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်တွဲ၍ မစိုက်ပျိုးသင့်ပါ။
ဂေါ်ဖီနီပင်များ စိုက်ပျိုးရာတွင် ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါများ
အဖြစ်များသောပြဿနာများ - ဂေါ်ဖီထုပ်ကွင်းပတ်များ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုးများ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုးကောင်များ၊ ပက်ကျိများ၊ ရောဂါအလိုက်၊ အမည်းစက်၊ အမဲစက်၊ အမဲစက်၊ အဝါရောင်များ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။
ပြည်ပမှ တင်သွင်းလာသော ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုးမွှားများကို ကာကွယ်ရန် သင်၏ ဂေါ်ဖီနီပင်များအနီးတွင် ဇီယာစေ့ကို စိုက်ပါ။ ထို့နောက် ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုးများနှင့် အခြားပိုးမွှားများကို သေစေမည့် အကျိုးပြုထဘီများကို ဆွဲဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပိုးမွှားများသည် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်အားလုံးတွင် အဖြစ်များသည်။ သစ်ရွက်ကျက်သော ရွက်ကောင်များ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုးကောင်များ၊ aphids, flea beetles, and cutworms များသည် ဂေါ်ဖီနီကို တိုက်ခိုက်ရန် သိကြသည့် ဘုံပိုးမွှား အနည်းငယ်မျှသာ ဖြစ်သည်။ အခြားပိုးမွှားများကို ဇီဝဗေဒနည်းဖြင့် ကောက်ယူနိုင်သည်။ ပိုးမွှားထိန်းချုပ်မှု.
အနက်ရောင်ပုပ်ခြင်း၊ fusarium wilt၊ sclerotinia ပုပ်ခြင်းနှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်များတွင် အဖြစ်များသောရောဂါများ။ ဒီရောဂါတွေကို ထိန်းထားပေးလို့ရတယ်။ အစေ့ အခြောက်ခံ၍ ခံနိုင်ရည်ရှိသော မျိုးများကို စိုက်ပျိုးပြီး သင့်လျော်သော လေဝင်လေထွက်ကောင်းရန်အတွက် အပင်များကို အကွာအဝေးတွင် ထားရှိပါ။
အနီရောင် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ဘယ်အချိန်မှာ ဘယ်လိုရိတ်မလဲ။
ဒါကိုလည်း သင်စစ်ဆေးနိုင်သည်- အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးတွင် ပေါင်းပင်စီမံခန့်ခွဲမှု.
- ဂေါ်ဖီထုပ်များ တောင့်တင်းပြီး တောင့်တင်းလာသောအခါ ရိတ်သိမ်းပါ။ ကွဲအက်နေသော ဦးခေါင်းများကို ချက်ခြင်းရိတ်ပါ။ အပင်ခြေရင်းမှ ဦးခေါင်းများကို ဖြတ်ပါ။
- ယေဘူယျအားဖြင့် ဂေါ်ဖီနီသည် အလုံအလောက်ကြီးပြီး ခရမ်းရောင်ရှိသဖြင့် ရိတ်သိမ်းရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
- မြေပြင်မှ ညင်သာစွာ ဆွဲထုတ်ရုံ သို့မဟုတ် အောက်ခြေမှ ထက်ထက်သောဓားကို အသုံးပြု၍ ရိတ်သိမ်းပြီး စိုက်ပျိုးချိန်မှ ရက်ပေါင်း 70 ခန့် အချိန်ယူပါ။
- သီးနှံနှစ်မျိုးရရန် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အပင်မှဖြတ်ပြီးနောက် အပြင်ဘက်အရွက်များနှင့် အမြစ်များကို မြေကြီးထဲတွင် ချန်ထားပါ။
- ၎င်းသည် အပင်ငယ် ၃ လုံး သို့မဟုတ် ၄ လုံးသာကျန်သည်အထိ ခေါင်းအသစ်များကြီးထွားလာစေရန် တွန်းအားပေးမည်ဖြစ်သည်။
- ဂေါ်ဖီစိမ်း ရင့်ကျက်ရန် ရက် ၇၀ ကြာသည်။ ဤအဆင့်တွင် အရွက်များသည် ခရမ်းရောင်နက်သော အရွက်များရှိသည်။
- ဂေါ်ဖီနီသည် နေ့၏ အအေးဆုံးအချိန်၊ အထူးသဖြင့် နံနက်ပိုင်းတွင်သာ ရိတ်သိမ်းသည်။
- ဤသီးနှံမှ ခေါင်းသေးသေး ၃ လုံး သို့မဟုတ် ၄ လုံးခန့် ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ ဂေါ်ဖီတစ်ပင်လုံးကို အမြစ်ပြတ်အောင် နှုတ်နိုင်သောကြောင့် မြေကြီးမှ ဆွဲထုတ်ရလွယ်ကူသည်။
- ဂေါ်ဖီထုပ်ခေါင်းများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂ ပတ်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။
- အများအားဖြင့် ဂေါ်ဖီစိမ်းသည် ဂေါ်ဖီစိမ်း၏ ဦးခေါင်းထက် သေးငယ်ပြီး သေးငယ်သည်။ Red Cabbage ၏ အရသာသည် ငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပြီး အရောင်ပြောင်းရန် အလွန်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
ဂေါ်ဖီနီပင်များ စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ မေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ
ဂေါ်ဖီစိမ်းက အစိမ်းထက် ပိုကောင်းသလား။
ဂေါ်ဖီစိမ်းနဲ့ အနီရောင် ဂေါ်ဖီစိမ်း နှစ်မျိုးလုံးဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ပြီး Red Cabbage မှာ ပိုအစွမ်းထက်တဲ့ အာဟာရပရိုဖိုင်းနဲ့ အလုံးစုံ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ Red Cabbage သည် ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် နေ့စဉ်လိုအပ်သော ဗီတာမင် C ၏ 85% ခန့်ပါဝင်ပြီး အစိမ်းရောင်ဗားရှင်းသည် 47% ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
ဂေါ်ဖီနီ စိုက်ပျိုးရန် အချိန်မည်မျှ ကြာသနည်း။
အနီရောင် ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အလုံအလောက်ကြီးပြီး နက်ရှိုင်းသော ခရမ်းရောင်ရှိသဖြင့် ရိတ်သိမ်းရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ မြေပြင်မှ ညင်သာစွာ ဆွဲထုတ်ရုံ သို့မဟုတ် ထက်ထက်သော ဓားကို အသုံးပြု၍ အောက်ခြေမှ လှီးဖြတ်ပါ။ ထို့နောက် စိုက်ပျိုးချိန်မှ ရိတ်သိမ်းချိန်အထိ ရက် ၇၀ ခန့် ကြာမည်ဖြစ်သည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်က နေရောင်အပြည့်လိုအပ်ပါသလား။
ဂေါ်ဖီထုပ်သည် တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး နေရောင် တိုက်ရိုက် ၆ နာရီမှ ၈ နာရီအထိ လိုအပ်သည်။
Red Cabbage က နေရာဘယ်လောက် ပေါက်ချင်လဲ။
အပင်မျိုးစိတ်ပေါ်မူတည်၍ 18 မှ 24 လက်မအကွာတွင် နေရာလွတ်များရှိသည်။
ဂေါ်ဖီပင်များ အဘယ်ကြောင့် ရှေ့မတိုးနိုင်သနည်း။
နိုက်ထရိုဂျင်ပိုလျှံပါက အပင်သည် ပျော့ပျောင်းစွာ ဆုပ်ကိုင်ထားသော အရွက်များ ပိုမိုဖွဲ့စည်းနိုင်ပြီး ရှေ့မတိုးနိုင်ပေ။ ခုတ်တီကောင်များ၏ အစောပိုင်းပျက်စီးမှုသည် အပင်ဦးတည်ခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်သည်။ စိုထိုင်းသော အယ်ကာလိုင်းမြေများတွင် ကလပ်ပုပ်ခြင်းသည် ဂေါ်ဖီရွက်ရှေ့တွင် မဖြစ်ပေါ်နိုင်စေသော အခြားအကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ငါ့ဂေါ်ဖီပင်တွေ ဘာကြောင့်သေတာလဲ။
ဂေါ်ဖီရွက်ကြွေရခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းအရင်းမှာ ရေလောင်းခြင်း မမှန်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ရေအလုံအလောက်မရသောအပင်သည် နောက်ဆုံးတွင် ဆွေးမြေ့လိမ့်မည်ဟူသော အကြောင်းပြချက်ဖြင့် ရပ်တည်နေချိန်တွင် သင့်လျော်စွာ ရေလောင်းပေးခြင်းသည် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ညှိုးနွမ်းစေပါသည်။