2022 ခုနှစ်တွင် စားသုံးသူများသည် အိမ်တွင် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို လျှော့စားသော်လည်း ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုနှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းတွင် စားသုံးမှုမှာ ဆန့်ကျင်ဘက်တွင် တိုးလာခဲ့သည်။ GfK နှင့် Foodstep တို့မှ အချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံ၍ GroentenFruit Huis မှ အစီရင်ခံထားပါသည်။
2020 နှင့် 2021 ခုနှစ်များတွင် ကိုရိုနာနှစ်များ သိသိသာသာ ကျဆင်းလာပြီးနောက် ဒတ်ခ်ျလူမျိုးသည် ယမန်နှစ်က စားသောက်ဆိုင်များတွင် စားသောက်ခြင်းသို့ ပြန်လည်ရောက်ရှိခဲ့သည်။ ဤအပိုင်းတွင် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် စားသုံးမှု ၅၈ ရာခိုင်နှုန်း တိုးလာခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း ဤတိုးတက်မှုနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့် အိမ်တွင်းသုံးစွဲမှု ကျဆင်းလာပါသည်။ ဤကိန်းဂဏန်းသည် ၃ ရာခိုင်နှုန်း ကျဆင်းသွားခဲ့ပြီး သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် စားသုံးမှုမှာ ၂၀၂၂ ခုနှစ်တွင် ၂၀၂၁ ခုနှစ်နှင့် တူညီသည်ဟု ဆိုလိုသည်။
ဒတ်ခ်ျလူမျိုးများသည် အထူးသဖြင့် ကိုရိုနာကြောင့် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပိုမိုစားသုံးလာသောကြောင့် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း တိုးတက်မှုကို အဆုံးသတ်စေခဲ့သည်။ မနှစ်က သုံးစွဲမှုသည် ကိုရိုနာ မတိုင်မီက 2019 အဆင့်ထက်သာ ရှိသေးသည်။ GroentenFruit Huis သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ စားသုံးမှု 2022 ရာခိုင်နှုန်းနှင့် အသီးအနှံစားသုံးမှု 3 ရာခိုင်နှုန်း ကျဆင်းသွားသဖြင့် 3 ခုနှစ်တွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကြား ကွာခြားမှုရှိကြောင်း GroentenFruit Huis မှ မှတ်ချက်ပြုသည်။
သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ငွေကြေးဖောင်းပွမှုကို လျှော့ချပါ။
ပြီးခဲ့သည့် ငွေကြေးဖောင်းပွမှုနှစ်တွင် စားသုံးသူများသည် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ငွေပိုရင်းနှီးမြှုပ်နှံခဲ့ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ကီလိုဂရမ်၏စျေးနှုန်းသည် ၇ ရာခိုင်နှုန်းမြင့်တက်ခဲ့သည်။ အသီးတစ်ကီလိုဂရမ်အတွက် ဒတ်ခ်ျလူမျိုးသည် 7 ခုနှစ်ထက် 3 ရာခိုင်နှုန်းပိုမိုရရှိခဲ့သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် အမျိုးအစားတစ်ခုလုံးအတွက် ပျမ်းမျှစျေးနှုန်းသည် 2021 ရာခိုင်နှုန်းမြင့်တက်ခဲ့သည်။ ဗဟိုစာရင်းအင်းဗျူရို၏အဆိုအရ၊ ၎င်းသည် နယ်သာလန်ရှိ ပျမ်းမျှငွေကြေးဖောင်းပွမှုထက် ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်နိမ့်သည်။
ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးနီးပါးပါရှိသော ကုန်ခြောက်အစုံအရေအတွက်သည် 2022 ခုနှစ်တွင် ကျဆင်းသွားခြင်းမရှိပေ။ 2021 ခုနှစ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဤထုတ်ကုန်အုပ်စု၏ ရောင်းအားသည် 20 ရာခိုင်နှုန်း တိုးမြင့်လာသည်။ ဝယ်သူဦးရေ ၃ ရာခိုင်နှုန်း တိုးလာသည်။
SPER ပက်ကေ့ချ်၏စျေးနှုန်းသည် ၂ ရာခိုင်နှုန်း ကျဆင်းသွားသည်။ “ဒီနည်းနဲ့ ထုပ်ပိုးမှုဟာ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အဆင်ပြေမှုနဲ့အတူ ငွေတန်ဖိုးကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ သင်ဟာ စားသုံးသူတစ်ယောက်အနေနဲ့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အစားအစာတစ်ခုရဖို့ မတူညီတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို တွေးနေဖို့ မလိုပါဘူး” ဟု Grüntenfrüth Huys က နိဂုံးချုပ်ခဲ့သည်။ လွန်ခဲ့သည့်နှစ်တွင် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးပက်ကေ့ချ်များရောင်းချမှုသည် ယူရိုသန်း 2 ထက်ကျော်လွန်ပြီး ယူရိုသန်း 100 သို့ရောက်ရှိခဲ့သည်။
တည်ငြိမ်သောအွန်လိုင်းအရောင်း
အစားအသောက်သေတ္တာသည် 2022 ခုနှစ်တွင် ခေတ်စားလာခဲ့သည်။ စားသုံးသူများသည် အဆိုပါသေတ္တာများထဲမှ 16 ရာခိုင်နှုန်းကို အွန်လိုင်းမှ မှာယူခဲ့ကြသည်။ ဝယ်ယူသူဦးရေ ၁ ရာခိုင်နှုန်း တိုးလာသည်။ ကုန်သေတ္တာဈေးသည် ယခင်နှစ်ကထက် ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့် မြင့်တက်ခဲ့သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများအပြင် အစားအသောက်သေတ္တာများတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ အသားများ၊ ငါး၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် ထမင်းစသည့် အခြားသော အစားအစာ အစိတ်အပိုင်းများပါရှိသည်။
သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောင်းချမှု စုစုပေါင်း၏ ၇ ရာခိုင်နှုန်းကို အွန်လိုင်းတွင် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဤအရောင်းချန်နယ်၏ ဝေစုသည် တည်ငြိမ်နေခဲ့သည်။ GroentenFruit Huis မှ အချက်အလက်များအရ အိမ် ထောင်စု အနည်းငယ်သည် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အွန်လိုင်းတွင် ဝယ်ယူကြသည်ကို ပြသသည်။ အော်ဒါ အရေအတွက် အနည်းငယ် လျော့သွားပါပြီ။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ စျေးနှုန်းသည် ၄ ရာခိုင်နှုန်း မြင့်တက်ခဲ့သည်။ ယင်းကြောင့် အွန်လိုင်းမှ ဝယ်ယူသည့် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ရောင်းအား ၂ ရာခိုင်နှုန်း တိုးလာခဲ့သည်။
GroentenFruit Huis သည် ဝင်ငွေ လူတန်းစားအားလုံးရှိ အိမ်ထောင်စုများသည် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ နည်းပါးလာကြောင်း အချက်ပြနေသည်။ “ဒီအချက်ကနေပြီးတော့ ဈေးနှုန်းက ဝယ်ယူမှုမှာ အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုအနေနဲ့ ပါဝင်တယ်လို့ ကျွန်တော်တို့ ကောက်ချက်ချနိုင်ပါတယ်။ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအပေါ် VAT ကို 0 ရာခိုင်နှုန်းအထိ လျှော့ချဖို့ စီစဉ်ထားတာက ဒီကိစ္စနဲ့ ပတ်သက်လို့ မြန်မြန်ဆန်ဆန် အကောင်အထည် ဖော်နိုင်မှာ မဟုတ်ဘူး” ဟု Zoetermeer House မှ ပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူက ပြောသည်။