Wageningen မှ သုတေသီများသည် ကြက်သွန်၏ မျိုးဗီဇမိတ်ကပ်ကို လုံးလုံးလျားလျား ဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ ဂျီနိုမ်ကို ပုံဖော်ခြင်းသည် 'အတော်လေး ပဟေဋ္ဌိတစ်ခု' ဟု Wageningen University & Research (WUR) မှ သုတေသီ Richard Finkers က ပြောကြားခဲ့သည်။ ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ ကြက်သွန်နီရဲ့ ဂျီနိုမ်က သင်ပြောထားတာထက် ပိုကြီးလို့ပါ။ “ခရမ်းချဉ်သီးထက် ၁၆ ဆလောက်ကြီးပြီး လူထက် ငါးဆလောက်ကြီးတယ်။”
Finkers သည် ကြက်သွန်နီ၏ မျိုးရိုးဗီဇပစ္စည်းကို အပိုင်းအစ 100,000 ပါသော ပဟေဠိတစ်ခုနှင့် နှိုင်းယှဉ်ကာ 95,000 သည် အပြာရောင်ကောင်းကင်ကြီးကို ပုံဖော်ထားသည်။ “၅၀၀၀ လောက်ပဲ ကွာတယ်” ဟု ၎င်းက ရှင်းပြသည်။
ကျီးပေါင်းပင်သည် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ပြည့်ဝပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အကျယ်ပြန့်ဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ မျိုးဗီဇအထုပ်၏အသိပညာသည် ခံနိုင်ရည်ရှိသောမျိုးကွဲအသစ်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် အသုံးဝင်သည်။ “မှိုခံနိုင်ရည်ရှိတဲ့ ကြက်သွန်မျိုးတွေကို တွေးကြည့်ပါ” ဟု ပရောဂျက်တွင် ပါ၀င်သည့် အခြားသုတေသီ Olga Scholten က ပြောသည်။
ကြှေးမှေးကွညျ့ရှုခွငျး
အပင်မွေးမြူခြင်းဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များက ရရှိထားသည့် အသိပညာဖြင့် ကြက်သွန်မွေးမြူခြင်းသည် နှစ်ဆပိုမိုမြန်ဆန်သည်ဟု ယူဆကြသည်။ မွေးမြူရာတွင် လိုချင်သောလက္ခဏာများရှိသော နမူနာများကို တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ဖြတ်ကျော်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မျိုးစိတ်တစ်ခုသည် ရောဂါများ သို့မဟုတ် မိုးခေါင်ခြင်းကို ပို၍ခံနိုင်ရည်ရှိစေနိုင်သည်။
WUR ၏ အဆိုအရ ဒတ်ခ်ျလူမျိုးများသည် တစ်နှစ်လျှင် ပျမ်းမျှ ကြက်သွန်နီ ၇ ကီလိုခန့် စားကြသည်။ လစ်ဗျားလူမျိုးများသည် ကိတ်မုန့်ကို ယူကြသည်- တစ်နှစ်လျှင် လူတစ်ဦးလျှင် ပျမ်းမျှ ကြက်သွန်နီ ၃၅ ကီလိုဂရမ် စားသည်။ ကြက်သွန်နီကို ဟင်းတော်တော်များများမှာ သုံးရုံသာမကပါဘူး။ ဘောလုံးများကို အရောင်တင်ခြင်းအဖြစ်လည်း ဆောင်ရွက်နိုင်ပါသည်။ “သူတို့မှာ သဘာဝအဆီတွေ ပြည့်နေတယ်” လို့ တက္ကသိုလ်က ပြောပါတယ်။ ကြက်သွန်နီနဲ့ ဆေးကြောသန့်စင်တော့မယ်ဆိုရင် ကြက်သွန်နီနဲ့ မပေါင်းဘဲ ကြက်သွန်နီအပိုင်းအစတွေကို ရေဇလုံထဲမှာ ထည့်ထားရင် အကောင်းဆုံးပါပဲ။
