တတ်နိုင်သော ကြက်သွန်နီအတွက် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း အခွင့်အလမ်းများ

ဒေသထွက်ကုန် မလုံလောက်ပါက နယ်သာလန်သည် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ မည်သည့်နေရာတွင်မဆို ကြက်သွန်နီကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်ဟု Dutch ကြက်သွန်နီအသင်း (HOA) ဥက္ကဋ္ဌ Gijsbrecht Günther က ပြောကြားခဲ့သည်။ “အခြေအနေက ကြက်သွန်နီက စျေးပေါတယ်။ ထို့ကြောင့် ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်သည် ကွင်းဆက်တစ်လျှောက် အကန့်အသတ်ရှိပြီး အထွက်နှုန်းမြင့်မားပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်ကြောင်း သေချာစေရမည်။”
Junther သည် ယခုအပတ် Dronten တွင်ကျင်းပသည့် မြောက်ပိုင်းနှင့် အလယ်ပိုင်း နယ်သာလန်စိုက်ပျိုးရေးပြပွဲတွင် နယ်သာလန်၏ယှဉ်ပြိုင်မှုအနေအထားအကြောင်းပြောခဲ့သည်။ နယ်သာလန် ကုန်သည်ကြီးများအသင်း ဥက္ကဋ္ဌက အနာဂတ်အတွက် အကောင်းမြင်သည်။ အထူးသဖြင့် ဇူလိုင်လမှ ယခုနှစ်ကုန်အထိ အရောင်းရာသီ၏ ပထမနှစ်ဝက်တွင် အထူးသဖြင့် အာဖရိကနှင့် အာရှဒေသများသို့ ပို့ကုန်တိုးမြှင့်ရန် အခွင့်အလမ်းများကို သူမြင်သည်။

FAO ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာအဖွဲ့၏စာရင်းဇယားများကိုအခြေခံ၍ Günther ၏အစီရင်ခံစာတွင်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာကြက်သွန်နီထုတ်လုပ်မှုသည်လွန်ခဲ့သည့်နှစ်ပေါင်းနှစ်ဆယ်အတွင်းနှစ်ဆတိုးလာသည်ဟုပြောကြားခဲ့သည်။ 5.8 ခုနှစ်တွင် စုစုပေါင်း ထုတ်လုပ်မှုဧရိယာ ဟက်တာ 2021 သန်းတွင် နယ်သာလန်သည် 0.6 ရာခိုင်နှုန်းသာရှိသည်။ စုစုပေါင်း ကြက်သွန်နီ တန်ချိန် 106 သန်း ထုတ်လုပ်မှုတွင် နယ်သာလန်၏ ရှယ်ယာသည် 1.5 ရာခိုင်နှုန်းဖြစ်သည်။

ထုတ်လုပ်မှုနှင့် တပြိုင်နက် ကမ္ဘာတဝှမ်း ကြက်သွန်စားသုံးမှုမှာ အဆမတန် တိုးလာပါသည်။ Günther ၏အဆိုအရ၎င်းသည်လူဦးရေတိုးပွားလာခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်လည်း ကမ္ဘာ့လူဦးရေက ကြက်သွန်နီကို ပိုစားလာတာကြောင့်ပါ။ “လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်နှစ်ဆယ်က လူတစ်ဦးကို ပျမ်းမျှ စားသုံးမှုဟာ တစ်နှစ်မှာ ၈ ကီလိုဂရမ် ရှိခဲ့ပေမဲ့ အခု ၁၃ ကီလိုဂရမ် ဖြစ်သွားပြီး ၂၀၅၀ မှာ ကီလိုဂရမ် ၂၀ အထိ တိုးလာနိုင်ပါတယ်။”

စားသုံးမှုကြီးထွားမှု၏ဆွဲငင်အား၏ဗဟိုချက်ကြောင့် ကြက်သွန်နီဝယ်လိုအားမှာ အာရှနှင့် အာဖရိကတို့ဖြစ်သည်။ ဆီနီဂေါလိုနိုင်ငံမျိုးမှာ ပျမ်းမျှစားသုံးမှုက တစ်ဦးချင်း ၃၅-၄၀ ကီလိုဂရမ်ရှိတယ်လို့ Günther က ပြောပါတယ်။ ''ကြက်သွန်နီဟာ အရေးကြီးတဲ့ စားနပ်ရိက္ခာသီးနှံဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် လူဦးရေတိုးပွားမှုအားကောင်းသော ဒေသများတွင် ကြက်သွန်နီကို နေ့စဉ် မီနူးတွင် ထားရှိကြသည်။'

Günther ၏ တွက်ချက်မှုများအရ ဝယ်လိုအား အမှန်တကယ် ဆက်လက်ရှိနေပါက 2050 ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်သို့ ကြက်သွန်နီ တင်ပို့မှုသည် တန်ချိန် သန်း 180 လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ရာသီဥတုဖောက်ပြန်မှုကြောင့် တစ်ကမ္ဘာလုံးတွင် ကြက်သွန်အထွက်နှုန်းမှာ ရပ်တန့်နေပြီး စိုက်ပျိုးနိုင်သည့် ဧရိယာ လျော့နည်းလာကြောင်း ၎င်းက မှတ်ချက်ပြုသည်။ “ဒီတိုးတက်မှုတွေက တခါတရံ ပြတ်တောက်မှုတွေ ရှိနိုင်တယ်လို့ ဆိုလိုတယ်။

ကမ္ဘာ့ကြက်သွန်နီထွက်ရှိမှု၏ ၉၂ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည် ပြည်တွင်းဈေးကွက်သို့ ဦးတည်နေကြောင်း Günther က ထောက်ပြသည်။ ထို့ကြောင့် အနှစ်သာရအားဖြင့် ကြက်သွန် ရောင်းဝယ်မှုသည် ဒေသခံပြည်သူများကို အဓိက ထားခြင်းဖြစ်သည်။ စုစုပေါင်းပို့ကုန်ဈေးကွက်သည် လက်ရှိတွင် ၈ ရာခိုင်နှုန်း သို့မဟုတ် တန်ချိန် ၈ ဒသမ ၅ မှ ၉ သန်းခန့်သာရှိသည်။ နယ်သာလန်သည် နိုင်ငံတကာ ကြက်သွန်နီကုန်သွယ်မှုအားလုံး၏ 92 ရာခိုင်နှုန်းကို ပိုင်ဆိုင်သည်။

စျေးကွက်ရှာဖွေရေးရာသီ၏ပထမတစ်ဝက်
တိုးပွားလာသော ဝယ်လိုအားနှင့် ရောင်းလိုအား ကန့်သတ်ချက်များကြောင့် နယ်သာလန်တွင် အခွင့်အရေးရှိကြောင်း Günther က ကောက်ချက်ချသည်။ သူသည် အာရှနှင့် အာဖရိကမှ အကြီးမားဆုံး ၀ယ်လိုအားကို မျှော်လင့်ထားသောကြောင့် ဒတ်ခ်ျပို့ကုန်များသည် စျေးကွက်ဖွင့်ရာသီ၏ ပထမလများတွင် ပို၍ပင် တိုးလာမည်ဖြစ်သည်။ "စျေးကွက်ရှာဖွေရေးရာသီ၏ပထမနှင့်ဒုတိယနှစ်ဝက်တွင် volumes အချိုးသည် 40-60 ဖြစ်ပြီးယခုအချိန်တွင် 60-40 သို့ပြောင်းလဲသွားပြီး 70-30 သို့ဆက်လက်တည်ရှိနိုင်သည်။"

HOA ဥက္ကဌ၏အဆိုအရ၊ ဒတ်ခ်ျလေး၏ထူးခြားသောဇာတ်ကောင်နှင့်ရရှိနိုင်မှုသည်၎င်း၏တင်ပို့မှုအနေအထားအတွက်အရေးကြီးသည်။ “ကျွန်ုပ်တို့၏ စင်တည်မြဲသော ကြက်သွန်နီများသည် ၎င်းတို့၏ အရည်အသွေးကောင်းမွန်ပြီး ကောင်းမွန်သော ထိန်းသိမ်းမှုအရည်အသွေးကြောင့် လူသိများသည်။ ဒါပေမယ့် ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်ကို ကြက်သွန်နီ ထောက်ပံ့ပေးဖို့ တခြားနည်းလမ်းတွေ ရှိနေတယ်ဆိုတာကိုလည်း နားလည်ထားဖို့ လိုတဲ့အတွက်ကြောင့် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ဈေးနှုန်းတွေကို စျေးကွက်အပြင်မှာ မပေးသင့်ပါဘူး။”

Günther ၏အဆိုအရ၊ သင်၏ကိုယ်ပိုင်ကုန်ကျစရိတ်ကိုသိခြင်းသည် ပြိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင် စိုက်ပျိုးချိန်တွင် အထွက်နှုန်းမြင့်မားနေရန် အရေးကြီးပြီး အထူးသဖြင့် တောင်သူလယ်သမားများအတွက် အမြဲတစေ တိုးလာနေသော စရိတ်စကများ ကြောင့်ဖြစ်သည်။ Günther သည် Wageningen University & Research မှ ပျမ်းမျှ ထွန်ယက်စိုက်ပျိုးနိုင်သော လယ်မြေကုန်ကျစရိတ်သည် 51,000 ခုနှစ်တွင် ယူရို 2022 သို့မဟုတ် 15 ရာခိုင်နှုန်း တိုးလာသည်ဟု ဆိုထားသည့် အစီရင်ခံစာကို Günther က ရည်ညွှန်းပါသည်။

အထွက်နှုန်းကောင်းမည်။
ညွှန်ကိန်းကို တွက်ချက်ရာတွင်၊ Günther သည် တစ်ဟက်တာလျှင် ၅၅ တန်ထွက်ရှိသဖြင့် ဒတ်ခ်ျစိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သူများအတွက် ကြက်သွန်နီကုန်ကျစရိတ်မှာ ကီလိုဂရမ် ၁၀၀ လျှင် ၁၆ ယူရိုဖြစ်ကြောင်း ပြသသည်။ ဒီဇင်ဘာလတွင် စပါးကျီမှ ခြောက်သွားသော ကြက်သွန်နီများနှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။ “ယူဆချက်တွေကြောင့် ကုန်ကျစရိတ်တွေကို တွက်ချက်တာက အမြဲတမ်း အန္တရာယ်များတယ်” ဟု ၎င်းက ဝန်ခံသည်။ 'ဒါပေမယ့် ကောက်ပဲတန်ချိန် 55 နဲ့ အတူတူ တွက်ချက်ရင် 16 ကီလိုဂရမ်ကို 100 ယူရို ကျသင့်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းက စပါးရိတ်သိမ်းခြင်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ဖော်ပြသည်။'