ကုမ္ပဏီ၏ ပထမဆုံး Cultivate Next venture fund အမျိုးအစားတွင် Hyphen နှင့် Meati Foods ပါဝင်သည်။
NEWPORT ကမ်းခြေ၊ ကယ်လီဖိုးနီးယား၊ ဇူလိုင်လ 21 ရက်၊ 2022 /PRNewswire/ — Chipotle မက္ကဆီကန်အသားကင် (NYSE- CMG) တွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံမည်ဟု ယနေ့ကြေငြာခဲ့သည်။ တုံးတိုစားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်များ၊ အော်ပရေတာများနှင့် တက်သစ်စ စားဖိုမှူးများသည် မီးဖိုချောင်လည်ပတ်မှုများကို အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏လုပ်ငန်းကို ရှေ့သို့ရွှေ့ရန် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် ပလပ်ဖောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ အသားအစားအစာများမှိုအမြစ်မှပြုလုပ်သော အာဟာရပြည့်ဝသော ပရိုတင်းများကို ပေးဆောင်ရန် သီးသန့်၊ သန့်ရှင်းသော လုပ်ငန်းစဉ်များကို အသုံးပြုရန် အာရုံစိုက်ထားသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ နောက်တစ်ခု ပြုစုပျိုးထောင်ပါ။.
Cultivate Next သည် Chipotle ၏ $50 million ဖက်စပ်ရန်ပုံငွေဖြစ်ပြီး ပိုမိုကောင်းမွန်သောကမ္ဘာကိုပြုစုပျိုးထောင်ရန်နှင့် Chipotle ၏ပြင်းထန်သောတိုးတက်မှုအစီအစဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်ရန် ၎င်း၏ရည်မှန်းချက်ဖြစ်သော ဗျူဟာမြောက်လိုက်လျောညီထွေရှိသောကုမ္ပဏီများသို့ အစောပိုင်းအဆင့်ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုများပြုလုပ်ရန် ရည်ရွယ်ထားသည်။ Chipotle သည် ၎င်း၏အဖွဲ့များအတွက် လူသားအတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ပေးမည့်အပြင် ၎င်း၏ဧည့်သည်များအတွက် အဆင်ပြေစေမည့် အခွင့်အလမ်းများကို ရှာဖွေနေပါသည်။ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများတွင် မွေးမြူရေးနှင့် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်တွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများ၊ Hyphen ကဲ့သို့သော အဆင့်မြင့် စက်ရုပ်များ၊ Meati ကဲ့သို့သော အစားထိုး ပရိုတင်းများနှင့် အခြားအရာများ ပါဝင်နိုင်သည်။
Hyphen သည် အနာဂတ်သို့ လင့်ခ်တစ်ခုကို ဖန်တီးသည်။
San Jose, CA အခြေစိုက် Hyphen သည် ခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်များသည် အရည်အသွေး၊ တိကျမှု၊ သို့မဟုတ် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုတို့ကို မစွန့်လွတ်ဘဲ ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ရွေ့လျားရန် လိုအပ်သည်ဟု ယုံကြည်ပါသည်။ ကုမ္ပဏီ၏ ပထမဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်သော The Makeline သည် အလုပ်များသော မီးဖိုချောင်များကို ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး မှာယူမှုများပြုလုပ်ရန်နှင့် ဖြည့်ဆည်းရန် တိကျသောနည်းလမ်းကို ပေးဆောင်ရန် အဆင့်မြင့်စက်ရုပ်များနှင့် စိတ်ကြိုက်လည်ပတ်မှုစနစ်ကို အသုံးပြုသည့် အလိုအလျောက်စနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Makeline သည် ဝန်ထမ်းများအား ကောင်တာထိပ်မှ အိမ်တွင်းအမှာစာများ စုဝေးခွင့်ပြုစေပြီး အလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ကောင်တာအောက်တွင် ဒစ်ဂျစ်တယ်အော်ဒါများအားလုံးကို စုစည်းပေးပါသည်။
Chipotle မှ နည်းပညာအရာရှိချုပ် Curt Garner က "အမြန်နှုန်းနှင့် မှာယူမှု တိကျမှုကို မြှင့်တင်ရန် အာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့် makeline များနှင့် ဒစ်ဂျစ်တယ် မီးဖိုချောင်များကြား လမ်းဆုံကို ပြန်လည်ပုံဖော်နေပါသည်။ "စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းတွင် ထိရောက်မှုရှာဖွေရန် ဝန်ထမ်းနှင့် ဧည့်သည်များ၏ အတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ၎င်းတို့၏ စက်ရုပ်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် အစားအစာအစစ်အမှန်များကို သုံးစွဲနိုင်မှုတိုးမြှင့်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထွန်းသစ်စနည်းပညာကို အသုံးချခြင်း၏ ရည်မှန်းချက်နှင့် ကိုက်ညီပါသည်။"
“Hyphen တွင် Chipotle ၏ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အလုပ်ခန့်ထားမှု အစီအစဉ်များကို အရှိန်မြှင့်ပေးလိမ့်မည်။ R&D တွင် ကြီးကြီးမားမားရင်းနှီးမြှုပ်နှံရန် ကျွန်ုပ်တို့အား ခွင့်ပြုပေးခြင်းဖြင့် ရေရှည်တည်တံ့စေရန်အတွက် လိုအပ်သော အခြေခံအဆောက်အအုံများကို ပံ့ပိုးပေးသည်” ဟု Hyphen ၏တွဲဖက်တည်ထောင်သူနှင့် CEO Stephen Klein က ပြောကြားခဲ့သည်။ "ဝန်ထမ်းအတွေ့အကြုံမှ ထပ်ခါတလဲလဲ အလုပ်များကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် ဆန်းသစ်တီထွင်သော ဖြေရှင်းနည်းများကို Chipotle နှင့် လက်တွဲလုပ်ဆောင်ရသည့်အတွက် ၎င်းတို့သည် အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို ဖန်တီးကာ ပြောင်မြောက်သော ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုကို အာရုံစိုက်နိုင်စေရန်အတွက် ဝမ်းမြောက်မိပါသည်။"
မြောက်အမေရိကရှိ စားသောက်ဆိုင်ပေါင်း 7,000 အထိ ကြီးထွားလာရန် ၎င်း၏ပြင်းထန်သောရည်မှန်းချက်ဖြင့် Chipotle သည် ၎င်း၏မကြာသေးမီက စမ်းသပ်မှုအရ စားသောက်ဆိုင်ဝန်ထမ်းများ၏ ခံစားရသောနာကျင်မှုကို သက်သာစေရန် နည်းလမ်းများကို ဆက်လက်ရှာဖွေသွားရန် ကတိပြုပါသည်။ ချစ်သူTortilla ချစ်ပ်များပြုလုပ်ရန် အတုထောက်လှမ်းရေးနှင့် အချက်အပြုတ်ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရမီးဖိုချောင်အကူ။
အသားအစားအစာများ- အာဟာရဂေဟစနစ်အသစ်
Boulder, CO တွင် အခြေစိုက်သော Meati Foods သည် မှိုအမြစ်မှ ထုတ်လုပ်ထားသော အာဟာရပြည့်သော အစားအစာ တစ်ခုလုံးကို ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ Meati ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုသည့် မှိုအမြစ်များကို ညစ်ညမ်းမှု၊ ပိုးသတ်ဆေး၊ ပဋိဇီဝဆေးများ၊ သို့မဟုတ် ကြီးထွားဟော်မုန်းများနှင့် မထိတွေ့နိုင်သော အလွန်သန့်ရှင်းပြီး သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံး စိုက်ပျိုးသည်။ Meati ၏ ထုတ်ကုန်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကမ္ဘာမြေ၏ ရေ၊ မြေနှင့် လေကို ကာကွယ်ပေးသည့် နည်းလမ်းဖြင့် ဖန်တီးထားသည်။
"Chipotle ၏အစားအစာသမာဓိစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီသော အပင်အခြေခံပရိုတင်းရွေးချယ်မှုများရှိသော်လည်း ဟင်းရွက်အလယ်ဗဟိုသို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များယူဆောင်လာရန် နည်းလမ်းအသစ်များကိုပံ့ပိုးရန် ကျွန်ုပ်တို့စိတ်လှုပ်ရှားမိပါသည်" ဟု Garner မှပြောကြားခဲ့သည်။ "အသားသည် အရသာရှိသော အရသာရှိသော အပင်အခြေခံပရိုတင်းကို တာဝန်သိစွာ စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်နေပါသည်။"
"ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုနှင့် တာဝန်သိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် ၎င်းတို့၏စက်မှုလုပ်ငန်းဦးဆောင်ကတိကဝတ်များနှင့်အတူ Chipotle သည် ရေရှည်တည်တံ့သောအစားအစာစနစ်များဖန်တီးရန် လှုပ်ရှားမှုတွင် စိတ်တူကိုယ်တူခေါင်းဆောင်တစ်ဦးဖြစ်သည်" ဟု Meati Foods ၏တွဲဖက်တည်ထောင်သူနှင့် CEO ဖြစ်သူ Tyler Huggins ကပြောသည်။ "Cultivate Next venture fund ၏ အခြေခံအချက်မှာ Meati ၏ လုပ်ငန်းခေါင်းဆောင်မှုအလားအလာ၏ အရေးကြီးသော အချက်ပြမှုဖြစ်ပြီး၊ ဤကဲ့သို့သော ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုအသစ်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုအတိုင်းအတာနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏မစ်ရှင်မောင်းနှင်သည့်အဖွဲ့ကို ကူညီပေးပါမည်။"
အပင်စွမ်းအင်သုံးရွေးချယ်စရာများသည် ပြီးခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်အတွင်း Chipotle ၏ လက်ရှိလုပ်ဆောင်နေသော မီနူးဆန်းသစ်တီထွင်မှုအတွက် ဦးစားပေးဖြစ်သည်။ 2021 ခုနှစ် ဇန်နဝါရီလတွင် နိုင်ငံတွင်း အောင်မြင်သော Cilantro-Lime ပန်းဂေါ်ဖီဆန်ကို စတင်ရောင်းချပြီးနောက် ဧည့်သည်အသစ်များကို ဆွဲဆောင်နိုင်ကာ တိုးမြင့်ရောင်းချမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည့် Chipotle က အရီဇိုးနား၊ တောင်ပိုင်းကယ်လီဖိုးနီးယားနှင့် Wisconsin ရှိ စားသောက်ဆိုင် 60 တွင် မက္ကဆီကန်ပန်းဂေါ်ဖီဆန်ကို အကန့်အသတ်ဖြင့် စမ်းသပ်နေကြောင်း ကြေညာခဲ့သည်။ အချိန်။
နောက်တစ်ခုကဘာလဲ?
Chipotle သည် 2023 ခုနှစ်သို့ဦးတည်မည့် Cultivate Next venture fund နှင့်ပတ်သက်သည့် နောက်ထပ်မွမ်းမံမှုများကို ဆက်လက်ပံ့ပိုးပေးပါမည်။ Cultivate Next venture fund မှတဆင့် Chipotle နှင့် ပူးပေါင်းလိုသောကုမ္ပဏီများသည် အီးမေးလ်ပို့ခြင်းဖြင့် လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ cultivatenext@chipotle.com .
CHIPOTLE အကြောင်း
Chipotle Mexican Grill, Inc. (NYSE: CMG) သည် အရောင်အတု၊ အနံ့အရသာ သို့မဟုတ် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများမပါဘဲ အကျိုးပြုပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် တာဝန်သိရင်းမြစ်ဖြစ်သော၊ ဂန္တဝင်နည်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော စစ်မှန်သောအစားအစာများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သောကမ္ဘာတစ်ခုကို ပြုစုပျိုးထောင်ပေးနေပါသည်။ Chipotle သည် မတ်လ 3,000 ရက်၊ 31 ခုနှစ်အထိ အမေရိကန်၊ ကနေဒါ၊ ဗြိတိန်၊ ပြင်သစ်နှင့် ဂျာမနီတို့တွင် စားသောက်ဆိုင်ပေါင်း 2022 ကျော်ရှိပြီး ၎င်း၏ စားသောက်ဆိုင်အားလုံးကို ပိုင်ဆိုင်ပြီး လည်ပတ်သည့် အရွယ်အစားရှိသည့် တစ်ခုတည်းသော စားသောက်ဆိုင်ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ Chipotle သည် Fortune 500 တွင် အဆင့်သတ်မှတ်ခံရပြီး Fortune ၏ အထင်ကြီးလေးစားဖွယ်အကောင်းဆုံးကုမ္ပဏီများအတွက် 2022 စာရင်းတွင် အသိအမှတ်ပြုခံရသည်။ ဝန်ထမ်း 100,000 ကျော်သည် ကောင်းမွန်သော ဧည့်သည်အတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်ရန် စိတ်အားထက်သန်စွာဖြင့် Chipotle သည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် သက်တမ်းကြာသော ခေါင်းဆောင်နှင့် တီထွင်သူဖြစ်သည်။ Chipotle သည် ဒစ်ဂျစ်တယ်နည်းပညာနှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော စီးပွားရေးအလေ့အကျင့်များတွင် ဦးဆောင်လမ်းပြပေးသည့် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုအဖြစ် ဆက်လက်ရပ်တည်နေချိန်တွင် ၎င်း၏အစားအစာများကို လူတိုင်းလက်လှမ်းမီနိုင်အောင် ပြုလုပ်ရန် ကတိပြုပါသည်။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် သို့မဟုတ် အွန်လိုင်းတွင် မှာယူရန်၊ သွားရောက်ကြည့်ရှုပါ။ WWW.CHIPOTLE.COM .
တုံးတိုများအကြောင်း
တုံးတိုသည် အစားအသောက် ထုတ်လုပ်မှုတွင် အမြတ်အစွန်းနှင့် ထိရောက်မှု တိုးမြင့်စေရန် အစားအစာထုတ်လုပ်မှုကို အလိုအလျောက်ဖြစ်စေပြီး လုပ်အားကို တိုးစေသည်။ လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်များကို autopilot တွင် တင်ထားသည်။ Hyphen ၏ အလိုအလျောက်စနစ်သည် အော်ဒါချို့ယွင်းချက်များနှင့် ညစ်ညမ်းမှုကို ဖယ်ရှားပေးကာ တစ်နာရီလျှင် အစားအစာ 350 ကျော်ကို ထုတ်လုပ်ပေးပါသည်။ ၎င်း၏ KitchenOS မှတစ်ဆင့်၊ Hyphen ၏ပလပ်ဖောင်းသည် စားသောက်ဆိုင်များကို စက္ကန့်ပိုင်းအတွင်း ချက်ပြုတ်နည်းများဖန်တီးနိုင်စေရန်၊ ဒစ်ဂျစ်တယ်ချန်နယ်များမှ မှာယူမှုများကို ဖြည့်ဆည်းပေးပြီး မီးဖိုချောင်ဆိုင်ရာ သီးခြားလုပ်ဆောင်စရာများကို ကူညီပေးနိုင်သည်။ ဝယ်ယူသူများသည် ကမ္ဘာ့ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအရှိဆုံး စားသောက်ဆိုင်ခွဲများ၊ virtual အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် တွဲဖက်ထုပ်ပိုးသူများ ပါဝင်ပါသည်။
Meati အကြောင်း
2017 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော Meati Foods သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကမ္ဘာမြေကြီး၏ ရေ၊ မြေနှင့် လေထုကို ကာကွယ်စောင့်ရှောက်သည့် နည်းလမ်းဖြင့် အရသာရှိသော၊ အာဟာရကြွယ်ဝပြီး ပြီးပြည့်စုံသော ပရိုတင်းကို ရယူခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသည့်ပုံစံကို ပြောင်းလဲရန် လုပ်ဆောင်နေပါသည်။ Eat Meati™ သည် လေးလံသောသတ္တုများ၊ ပိုးသတ်ဆေး သို့မဟုတ် ပဋိဇီဝပိုးသတ်ဆေးများမပါသော ခေတ်မီသော ခေတ်မီပြီး ရှေးကျသော သဘာဝဖြစ်စဉ်များကို အသုံးပြု၍ မှိုအမြစ်မှပြုလုပ်ထားသော အစားအစာ လုံးပါးပါးများနှင့် အသားကင်များပါရှိသော Meati Foods မှ ပွဲဦးထွက်ထုတ်ကုန်လိုင်းဖြစ်သည်။ Eat Meati™ သည် 2022 ခုနှစ်နှောင်းပိုင်းတွင် နိုင်ငံလုံးဆိုင်ရာ omni-channel ခြေရာတစ်ခုအတွက် အစီအစဥ်များဖြင့် လပေါင်းများစွာ တိုက်ရိုက်ရောင်းချမှုပြုလုပ်ပြီးနောက် 2023 ခုနှစ် ဇူလိုင်လတွင် ၎င်း၏လက်လီပွဲဦးထွက်ကို စတင်ခဲ့သည်။ အသွင်အပြင်နှင့် အရသာများသည် အစားအစာ၏ အထိရောက်ဆုံးသော ခေါင်းဆောင်များ၊ စားဖိုမှူးများနှင့် အိုင်ကွန်အချို့၏ စိတ်အားထက်သန်စွာ ထောက်ခံမှုကို ရရှိထားသည်။
အရင်းအမြစ် Chipotle Mexican Grill, Inc.