အချို့သော အာဟာရပမာဏသည် အစားအစာတွင် စားသုံးသည့် ထုတ်ကုန်များ၏ အရောင်အသွေးပေါ်တွင် များစွာမူတည်ပါသည်။
အာဟာရဗေဒပညာရှင်များက သက်တံ၏အရောင်အားလုံး၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကို နေ့စဉ်စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။
အနီရောငျ
ရှေးခေတ်ကတည်းက အနီရောင်အရိပ်သည် မီး၊ စွမ်းအင်၊ အလှကို ကိုယ်စားပြုသည်။ အတော်များများက အသီးအနှံများ၊ အနီရောင်ရှိသော ဘယ်ရီသီးများကို ဦးစားပေးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သောကြောင့် မသိစိတ်က အစာစားချင်စိတ်ကို ဖြစ်စေပြီး စည်းကမ်းအရ ထုတ်ကုန်၏ ရင့်ကျက်မှုကို ဆိုလိုသည်။ ဓာတ်မတည့်မှု ဝေဒနာရှင်များအတွက်သာ ဤအရိပ်၏ အစားအစာကို စားသုံးရန် လက်မခံနိုင်ပါ။
အနီရောင်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့် ဘယ်ရီသီးများတွင် အသုံးဝင်သော phytonutrient - lycopene ပါဝင်ပါသည်။ ထိုဓာတ်သည် ခန္ဓာကိုယ်၏ နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေကာ ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။ အနီရောင်ထုတ်ကုန်များ၏ အပူကုသခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် ၎င်းတို့တွင်ရှိသော lycopene ၏ အရေအတွက်ပမာဏကို မထိခိုက်စေကြောင်း မှတ်သားထားရန် သင့်လျော်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ သဘာဝခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (သို့) အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းပါရှိသော lecho ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်သိသိသာသာအကျိုးကျေးဇူးရှိသည်။ ကျန်းမာသော lycopene ကို ဖရဲသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ beets, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဘယ်ရီသီးများတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဤအာဟာရဓာတ်ဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်ကို ကြွယ်ဝစေရန် လက်လှမ်းမီရန် ခက်ခဲသော အသီးအနှံများကို ရှာဖွေရန် မလိုအပ်ပါ။ မင်းနေထိုင်ရာဒေသမှာ ပေါက်နေတဲ့ ရာသီအလိုက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ သစ်သီးဝလံတွေကို ဦးစားပေးတာက ပိုကောင်းပါတယ်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် ရေရှည်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွက် လိုအပ်သော ဓာတုဆေးကုသမှုကို မခံရဘဲ ဖြစ်နိုင်ခြေပိုများသည်။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်အဝါရောင်
လိမ္မော်ရောင် အစားအစာများသည် ကာရိုတင်း အပါအဝင် ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးပါသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ကြွယ်ဝသည်။ လိမ္မော်သီး၊ မုန်လာဥနီ၊ ရွှေဖရုံသီး၊ persimmons စားသုံးခြင်းဟာ အမြင်အာရုံအင်္ဂါတွေရဲ့ အခြေအနေကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ Beta-carotene သည် ဗီတာမင် A အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပြီး အမြင်အာရုံကြည်လင်စေပြီး အရေပြားရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ အဝါရောင်တရောင်ပါဝင်မှုမှာ ဗီတာမင် C ပါ၀င်မှုကို ညွှန်ပြသည်။ အဝါရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများသည် ရာသီအလိုက် ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများအတွင်း အထူးအသုံးဝင်သည်။ ဗီတာမင်စီသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ ခုခံအားကို အားကောင်းစေကာ အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ဝေဒနာများပြီးနောက် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာချိန်တွင်လည်း အရေးကြီးပါသည်။
စိမ်းလန်းသော
ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ပြီး ဘက်တီးရီးယား ဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိရှိသော ထုတ်ကုန်များသည် အစိမ်းရင့်ရောင်ဖြစ်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကူအညီလိုအပ်တဲ့ရောဂါတစ်ခုခုရှိနေချိန်မှာ၊ အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ သစ်သီးဝလံတွေရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်အပေါ်မှာသာ အားကိုးမနေသင့်ပါဘူး။ သို့သော် ဆရာဝန် Elena Titarenko မှ ကျန်းမာရေးပြဿနာများ မဖြစ်ပွားစေရန် ကာကွယ်ရန်အတွက် အမျိုးမျိုးသော အစားအသောက်များ စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ ဘရိုကိုလီ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဇီယာစေ့၊ နံနံပင်၊ cilantro၊ ကီဝီသီး၊ ထောပတ်သီးတို့မှာ သဘာဝဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ lutein ကြွယ်ဝပါတယ်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့တွင် ကယ်လ်စီယမ်၊ ဗီတာမင်နှင့် ဖောလစ်အက်ဆစ်တို့ ပါ၀င်ပြီး သန္ဓေသားရောဂါများ ဖြစ်ပွားခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်တွင် အရေးကြီးပါသည်။ ဒါ့အပြင် အစိမ်းရောင်ရှိတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက သွေးတွင်း ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
ခရမ်းရောင် သို့မဟုတ် အပြာရောင်
လှပနုပျိုမှုကို ထိန်းသိမ်းလိုသူတိုင်း အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှေးကွေးစေသော အပြာရောင်နှင့် ခရမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဘယ်ရီသီးများကို မကြာခဏ အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။ ၎င်းတို့တွင် အရေပြား၊ ဆံပင်နှင့် လက်သည်းတို့ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း အများအပြား ပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ဇီးသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီသီးများကို စားသုံးခြင်းသည် သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်သာမက ကလေးငယ်များအတွက်ပါ အသုံးဝင်သည့် အချက်အလက် ကျက်မှတ်ခြင်း အရည်အသွေးကို တိုးတက်စေသည်။ ခရမ်းရောင်နှင့် အပြာရောင် ထုတ်ကုန်များသည် နှလုံးရောဂါနှင့် ကင်ဆာရောဂါများ ဖြစ်ပွားမှုကို ဆန့်ကျင်သည်။
အဖြူနှင့်အညို
ဂေါ်ဖီဖြူ သို့မဟုတ် ပိုးစာဖြူသည် တောက်ပသော ထုတ်ကုန်များကဲ့သို့ ဆွဲဆောင်မှု မရှိပေ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ၎င်းတို့သည် အသုံးမဝင်တော့ကြောင်း သတိမထားမိရန် မဖြစ်နိုင်ပေ။ အဖြူရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဘယ်ရီသီးများတွင်ပါရှိသော Allicin သည် ဖိအားကို လျှော့ချပေးသည့် သဘာဝနည်းလမ်းဖြစ်သောကြောင့် သွေးတိုးရောဂါဝေဒနာရှင်များကို ကူညီပေးသည်။ ထိုဓာတ်သည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ကိုလက်စထရောကို ဖယ်ရှားရန်လည်း ကူညီပေးသည်။ အဖြူရောင် ထုတ်ကုန်များသည် ခုခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ညင်သာပျော့ပျောင်းသော နှင့် ဆိုးရွားသောပုံစံများ ဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို တွန်းလှန်ပေးသောကြောင့် တန်ဖိုးရှိပါသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ အာလူး၊ သစ်တော်သီး၊ မုန်လာဥနီမှာ နှလုံးရောဂါနဲ့ လေဖြတ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးတယ်၊ အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုအပေါ် ကောင်းမွန်တဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှု၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဇင့်နဲ့ အခြားအသုံးဝင်တဲ့ ဗီတာမင်တွေနဲ့ ဒြပ်စင်တွေအများကြီးပါရှိပါတယ်။
ရင်းမြစ် - https://www.sport-express.ru/