သခွားသီးသည် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ကဏ္ဍတွင် စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံး ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်မှာ သေချာပါသည်။ ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ကို အီတလီတောင်ပိုင်းတွင် အကြီးစားထုတ်လုပ်သည်။ ဖန်လုံအိမ်များတွင် သခွားသီးများကို အထူးပြုစိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သူများထဲတွင် F.lli Facchini ခြံဖြစ်သည်။
သခွားသီးကို ဟိုက်ဒရိုပိုနစ် ဖန်လုံအိမ်များတွင် ပေါင်းစည်းထားသော ပိုးမွှားစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရ အကြွင်းအကျန်မရှိသည့်အပြင် နီကယ်ကင်းစင်သော စိုက်ပျိုးခြင်းတို့ကို အသုံးပြုကာ စိုက်ပျိုးသည်။ Giovinazzo (BA), Apulia ရှိ ကုမ္ပဏီသည် လတ်ဆတ်သောစျေးကွက်အတွက် ခရမ်းချဉ်သီးမျိုးကွဲများဖြစ်သည့် insalataro ခရမ်းချဉ်သီး၊ အနီရောင်နှင့် ရောင်စုံ datterino ခရမ်းချဉ်သီးများ (အစင်း၊ အဝါ၊ လိမ္မော်) နှင့် ciliegino ခရမ်းချဉ်သီးများကဲ့သို့သော ခရမ်းချဉ်သီးမျိုးကွဲများကို စိုက်ပျိုးပါသည်။
သခွားသီးများသည် ဧရိယာ ၁ ဟက်တာပေါ်တွင် စိုက်ပျိုးထားသော TSI Italia မျိုးစေ့ကုမ္ပဏီမှ Minuto အမျိုးအစား (Baresano အမျိုးအစား) ဖြစ်သည်။ ကုမ္ပဏီသည် အီတလီအလယ်ပိုင်းနှင့် မြောက်ပိုင်းရှိ စူပါမားကတ်ဆိုင်ခွဲများ အသီးသီးရှိ စူပါမားကတ်ဆိုင်ခွဲများအတွက် ရည်ရွယ်သည့် မေလမှ စက်တင်ဘာလအတွင်း တန်ချိန် 1 ကို ဈေးကွက်တင်ရောင်းချသည်။ အထူးသဖြင့် 200 ဂရမ်အထုပ်များကိုပေးပို့သည်။
" TSI Italia Minuto သခွားသီး၏ထူးခြားသောလက္ခဏာမှာအပင်၏ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းအားဖြစ်သည်။ အသီးအနှံသည် ပါးလွှာသောကြောင့်၊ ဘယ်တော့မှ မခါးဘူး၊ အသားက ချိုတယ်၊ ကြွပ်ပြီး အရည်ရွှမ်းတယ်” လို့ Pietro Facchini က ဆိုပါတယ်။
ဖန်လုံအိမ်နှင့် polytunnel စိုက်ပျိုးခြင်းနှစ်မျိုးလုံးအတွက် သင့်လျော်သော ဤချောမွေ့သော parthenocarpic mini သခွားသီးမျိုးစပ်၏ သီးခြားဝိသေသလက္ခဏာများကို အနီးကပ်ကြည့်ရှုကြပါစို့။
"အသီးသည် 10-14 စင်တီမီတာအရှည်ရှိသောဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အမြဲတမ်းချောမွေ့တောက်ပပြီးအလွန်ကောင်းမွန်သောအစိမ်းရောင်ရှိသည်။ ၎င်းသည် ရိတ်သိမ်းချိန်လွန် သိုလှောင်မှုသက်တမ်း (Long shelf-life (LSL)) ဟုခေါ်သော ကြီးမားသော လက်လီအရောင်းအ၀ယ်ကို အလွန်နှစ်သက်သည့် လက္ခဏာရပ်လည်းဖြစ်သည်။ အပင်သည် ပွင့်ပြီး ကျစ်လျစ်ပြီး အလွန်တိုတောင်းသော internodes နှင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော မျိုးပွားနိုင်စွမ်းရှိသည်” ဟု အတွေ့အကြုံရှိ စိုက်ပျိုးရေးပညာရှင် Facchini က ရှင်းပြသည်။
GlobalGAP အသိအမှတ်ပြု လယ်ယာသည် ဧရိယာ 15 ဟက်တာခန့် ကျယ်ဝန်းပြီး ၎င်းတို့အနက် 10 ခုသည် ပေါလီလှိုင်ခေါင်းများအောက်တွင် ရှိနေသည်။ သီးနှံများကို စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သည့် ပညာရှင် Pietro Facchini မှ ညီအစ်ကိုတစ်ဦးမှ နည်းပညာဖြင့် စီမံခန့်ခွဲပါသည်။