ဟင်းသီးဟင်းရွက် သိမ်းဆည်းခြင်းဆိုင်ရာ ခေါင်းစဉ်သည် အတွေ့အကြုံရှိ နွေရာသီနေထိုင်သူများပင်လျှင် မေးခွန်းများ မကြာခဏ ထွက်ပေါ်နေပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် စိုက်ပျိုးထားသော သီးနှံ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသည် အမှားအယွင်း အနည်းငယ်ကြောင့် ဆုံးရှုံးသွားနိုင်သည်။ မည်သည့်သီးနှံများကို အတူတကွ သိမ်းဆည်း၍ မရနိုင်သနည်း၊ ဆန့်ကျင်ဘက်တွင် ကောင်းမွန်သော အိမ်နီးချင်းများ ဖြစ်လာလိမ့်မည် ဟု စိုက်ပျိုးရေးပညာရှင် Peter Lomonosov ကပြောသည်။
ပထမဆုံး သတိပြုမိသည်မှာ ပန်းသီးသိုလှောင်ခြင်း ဖြစ်သည်။ ဆောင်းဦးနှင့် ဆောင်းရာသီ ပန်းသီးမျိုးကွဲများကို သီးခြား သိမ်းဆည်းသင့်ကြောင်း ၎င်းက ရှင်းပြသည်။
- မှည့်သောအခါ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အီသလင်းကို ထုတ်လွှတ်သည်။ ၎င်းသည် သီးနှံအရည်အသွေး ဆုံးရှုံးမှုနှင့် ၎င်း၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို လျော့ကျစေနိုင်သည်။ ဆောင်းဦးမျိုးကွဲများ၏ ပန်းသီးများသည် လျင်မြန်စွာ ယိုယွင်းလာပြီး ethylene များစွာကို ထုတ်လွှတ်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ကို မတူညီသော စင်များပေါ်တွင် တင်ထားလျှင်ပင် ၎င်းတို့ကို ဆောင်းရာသီပန်းသီးများဖြင့် တူညီသော မြေအောက်ခန်းတွင် မသိမ်းဆည်းသင့်ပါ။ ပူးတွဲသိုလှောင်မှုသည်ဆောင်းရာသီပန်းသီးများပိုမိုပျက်စီးစေသည်ဟူသောအချက်ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ လသာဆောင်တွင် ဆောင်းဦးမျိုးများကို ရိတ်သိမ်းထားခြင်းက ပိုကောင်းသည်” ဟု စိုက်ပျိုးရေးပညာရှင်က ဆိုသည်။
သူ့အဆိုအရ ပန်းသီးများသည် beets၊ မုန်လာဥနီနှင့် ကြက်သွန်နီများအတွက် ဆိုးရွားသော အိမ်နီးချင်းများ ဖြစ်လာလိမ့်မည်- အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံများသည် ထိုသို့သော သိုလှောင်မှုဖြင့် ပိုမိုလျင်မြန်စွာ ပုပ်သွားမည်ဖြစ်သည်။
- စကားမစပ်၊ ပန်းသီးကို ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ငရုတ်သီးအမှည့်တွေအတွက် သုံးနိုင်ပါတယ်။ လှည့်ကွက်အနည်းငယ်လည်း ရှိပါတယ်- အိမ်မှာ မပွင့်နိုင်တဲ့ အလှဆင်အပင်တွေ စိုက်ပျိုးထားရင် ပန်းသီးမှည့်နဲ့ ပန်းအိုးတစ်လုံးကို ဘေးမှာထားနိုင်ပါတယ်။ အသီးအနှံများကို အခါအားလျော်စွာ ပြောင်းလဲသင့်ပါသည်။ သို့သော် ဂေါ်ဖီထုပ်ဘေးတွင် မီးခိုးရောင်ပုပ်ပျက်စီးနိုင်ခြေရှိသောကြောင့် မည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆို သိမ်းဆည်းထားနိုင်မည်မဟုတ်ပေ။ အသီးအနှံတွေဟာ စိမ်းလန်းတဲ့ သီးနှံတွေအတွက် ဆိုးရွားတဲ့ အိမ်နီးချင်း ဖြစ်လာမှာပါ” ဟု Peter Lomonosov မှ ပြောကြားခဲ့သည်။
ဝဘ်ပေါ်တွင်၊ beets နှင့်ပတ်သက်သောအကြံဉာဏ်များကိုသင်ရှာတွေ့နိုင်သည်- ဘလော့ဂါများက ယဉ်ကျေးမှုကို အာလူး၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အစုလိုက်အပုံလိုက် သိမ်းဆည်းခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်ဟု ဘလော့ဂါများက ဆိုကြသည်။ ဒီနည်းလမ်းကို စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ ပြီးခဲ့တဲ့နှစ်က ဆုံးဖြတ်ခဲ့တာလို့ စိုက်ပျိုးရေးပညာရှင်က ပြောပါတယ်။
- ရလဒ်ကို ကျွန်တော် သိပ်မကြိုက်ဘူး။ မုန်လာဥနီနှင့် မုန်လာဥနီများသည် ပါးလွှာသောအသားအရေရှိသည်။ အစိုဓာတ်ထိန်းတဲ့ တခြားနည်းနဲ့ အိတ်တွေမှာ သိမ်းတာက ပိုကောင်းပါတယ်” ဟု ပညာရှင်က ၎င်း၏အမြင်ကို ပြောကြားခဲ့သည်။
ရင်းမြစ် - https://news.sb.by