အဆင်ပြေသောစတိုးဆိုင်များသည် လတ်ဆတ်သောဖြတ်တောက်ခြင်းကို ကြည့်ပါ။
Jeff Lenard National Association of Convenience Stores
ဓာတ်ဆီနှင့် စီးကရက်ရောင်းချမှုတွင် အမြတ်ပိုနည်းပြီး အမျိုးအစားနှစ်ခုစလုံးသည် အလွန်မသေချာသောအနာဂတ်များနှင့် ရင်ဆိုင်နေရသောကြောင့် အဆင်ပြေသောစတိုးဆိုင်များသည် ဝင်ငွေတိုးရန်နှင့် ပြိုင်ဘက်များနှင့် ကွဲပြားစေရန် နည်းလမ်းအသစ်များကို ရှာဖွေနေကြသည်။ တစ်ခုမှာ လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုမီနူးများတွင် ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြစ်သည်။
ဓာတ်ဆီနှင့် စီးကရက်ရောင်းချမှုတွင် ကုန်စုံဆိုင်ရောင်းချမှု၏ ၇၅ ရာခိုင်နှုန်းခန့် ပါဝင်သည်ဟု National Association of Convenience Stores ၏ ဆက်သွယ်ရေးဒါရိုက်တာ Jeff Lenard၊ Alexandria, Va. မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ သို့သော်၊ စတိုးဆိုင်များသည် Wal-Mart၊ Costco နှင့် ဓာတ်ဆီရောင်းချမှုအတွက် ကြီးမားသောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းခွဲများမှ ပြင်းထန်သောပြိုင်ဆိုင်မှုကို တိုက်ဆိုင်နေသောကြောင့် အဆိုပါအရောင်းဆိုင်များသည် ကျဆင်းရန် သို့မဟုတ် ကျဆင်းသွားဖွယ်ရှိသည်။ စီးကရက်ရောင်းချမှုအတွက် နိုင်ငံတော်အခွန်ဥပဒေများကို လျစ်လျူရှုထားသည့် အင်တာနက် လက်လီရောင်းချသူများ၏ ပြိုင်ဆိုင်မှုများလည်း ရှိနေသည်။
ဝင်ငွေအရင်းအမြစ်အသစ်များကို ရှာဖွေရာတွင် 7-Eleven နှင့် အခြားအဆင်ပြေသောစတိုးဆိုင်များသည် လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုမှုကို ရှာဖွေနေကြသည်။ လတ်ဆတ်သောအစားအစာသည် ယနေ့စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် လူကြိုက်များသည့်စကားလုံးဖြစ်ပြီး Lenard က ထောက်ပြထားပြီး စတိုးဆိုင်များစွာသည် ၎င်းတို့၏အောက်ခြေလိုင်းများကိုမြှင့်တင်ရန် ကြိုတင်ဖြတ်တောက်ထားသောထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုရန်မျှော်လင့်ပါသည်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် လှီးဖြတ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို စားသုံးရန် ပိုကျန်းမာသည်ဟု ထင်မြင်ကြပြီး၊ ခွက်များနှင့် အခြားထုပ်ပိုးမှုများတွင် ကျွေးမွေးခြင်းသည်လည်း အဆင်ပြေစေပါသည်။
ဖလားကိုင်ဆောင်သူများ စံပြ
ယနေ့ခေတ် SUV ကားများ၊ မီနီဗန်ကားများနှင့် အခြားမော်တော်ကားများတွင် ခွက်ကိုင်ဆောင်ထားသူများ ကောင်းစွာ တပ်ဆင်ထားပြီး အကြိုလှီးဖြတ်ထားသော ဖရဲသီး၊ သခွားမွှေးသီး၊ နာနတ်သီး၊ စပျစ်သီးနှင့် အခြားသစ်သီးဝလံများကို စားသုံးရန် အထူးသင့်လျော်ကြောင်း ၎င်းက ပြောသည်။ လူများသည် ကုန်စုံဆိုင်တွင် ရပ်တန့်နိုင်ပြီး၊ Coke၊ Pepsi သို့မဟုတ် အခြားသော ရေပန်းဖျော်ရည်အစား ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ကုန်ပစ္စည်းကို အဆာပြေစားရင်း မိနစ်ပိုင်းအတွင်း လမ်းတွင် လျှောက်နိုင်သည်။
“ကျွန်တော်တို့မှာ ကလေးနှစ်ယောက်ရှိပြီး မီနီဗန်ကားကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါတယ်” လို့ Lenard က ပြုံးပြီး မကြာသေးမီက သူ့ကားပေါ်ရှိ ခွက်ကိုင်ဆောင်သူ အရေအတွက် 11 ကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြောင်း ရှင်းပြပါတယ်။ “ခွက်ကိုင်ဆောင်တာက ယမကာတွေ ကိုင်ဆောင်ဖို့သက်သက်မဟုတ်တော့ဘဲ အရင်တုန်းက စုံတွဲတွေအတွက် မရောက်ဖူးပါဘူး။ နှစ်များ။ ၎င်းတို့သည် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သရေစာ အမျိုးအစားအားလုံးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ စျေးကွက်တွင် Kleenex သေတ္တာအသစ်တစ်လုံးပင်ရှိပါသည်- ၎င်းသည် အဝိုင်းဖြစ်ပြီး ခွက်ကိုင်ဆောင်ထားရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ဤကားများသည် ယနေ့ခေတ်သွားလာနေသော မိသားစုများအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး အများပြည်သူများ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်စွာ စားသောက်လိုစိတ်များ တိုးပွားလာသဖြင့် အချိန်ကာလသည် ပို၍ မှန်ကန်မည်မဟုတ်ပေ။”
လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များ ပိုမို ၀ယ်လိုအား ရှိနေကြောင်း ၎င်းက ဆိုသည်။ အဲဒါပေ့ါ။ ထို့အပြင် အများပြည်သူက အစားအသောက်ကို မြန်မြန်ဆန်ဆန် ကျွေးမွေးချင်သော်လည်း၊
တတ်နိုင်ပါတယ်။ အမျိုးအစားသုံးမျိုးလုံးနှင့် ကိုက်ညီမည့် ထုတ်ကုန်တစ်ခုကို ပေးအပ်ခြင်းသည် စံပြဖြစ်ပေရာ နှစ်ခုပင် တွေ့ဆုံခြင်းသည် "သင့်အား ယှဉ်ပြိုင်ရန် ကောင်းမွန်သောပုံစံကို ဖြစ်စေသည်"
သို့သော် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ တန်းစီထည့်ခြင်းသည် ဓာတ်ငွေ့စုပ်ထုတ်ခြင်းနှင့် စီးကရက်ရောင်းသည့်ဆိုင်တိုင်းအတွက် မဟုတ်ကြောင်း Lenard က သတိပေးခဲ့သည်။ အောင်မြင်ပြီးသား အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုအစီအစဉ်ကို ချဲ့ထွင်မှုတစ်ခုအနေနဲ့ ဒီလိုလုပ်ဆောင်တာက ပိုကောင်းပါတယ်။
“ရောင်းသူထံမှ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဆလတ်နှင့် အခြားထွက်ကုန်များကို လက်ခံရရှိနေပြီဆိုလျှင် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သင့်အမှာစာတွင် ထည့်ခြင်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော အဓိပ္ပာယ်ဖြစ်သည်” ဟု ၎င်းက ထောက်ပြသည်။ “အဲဒီစတိုးဆိုင်တွေမှာ အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုကိရိယာတွေ လိုအပ်ပြီး လိုင်းအသစ်ကို အလုံးစုံ ပက်ကေ့ချ်ရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေနဲ့ ကမ်းလှမ်းနိုင်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်သောဖြတ်တောက်မှုကို အမျိုးအစားတစ်ခုအဖြစ် ရှုမြင်မည်မဟုတ်သော်လည်း ကုမ္ပဏီလုပ်ဆောင်နေပြီဖြစ်သည့်အရာနှင့် ချိတ်ဆက်မည်ဖြစ်သည်။ အရောင်းမြှင့်တင်ရန် အစွမ်းထက်သော နည်းလမ်းတစ်ခု ဖြစ်လာနိုင်သည်။
“သင်ဟာ တန်ဖိုးကြီးထုတ်ကုန်တွေရဲ့ ခံယူချက်တစ်ခုကို ပေါင်းထည့်ပြီး တိုးချဲ့ဖောက်သည် အခြေစိုက်စခန်းတစ်ခုကို ဆွဲဆောင်သွားမှာပါ” ဟု Lenard က ပြောကြားခဲ့သည်။ “လတ်ဆတ်တဲ့ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို မင်းရဲ့ပူဇော်သက္ကာတွေမှာ ပေါင်းထည့်တာက မင်းရဲ့ပြိုင်ဘက်တွေနဲ့ ခြားနားပြီး ပြိုင်ဆိုင်မှုအသာစီးရဖို့အတွက် မင်းအရည်အသွေးနဲ့ပတ်သက်တဲ့ သတင်းစကားတွေကို ဖော်ပြတယ်။ သင့်စီးကရက်၊ သကြားလုံး သို့မဟုတ် သရေစာအပိုင်းကို ခွဲထုတ်ခြင်းအကြောင်းမဟုတ်ပါ၊ ယင်းတို့သည် ဆက်၍၀င်ငွေအတွက် လိုအပ်သည့်ရင်းမြစ်များဖြစ်သည်—၎င်းသည် ရောနှောပါဝင်မှုအသစ်များကို လုပ်ဆောင်ခြင်းအကြောင်းဖြစ်သည်။”
ကွဲပြားခြားနားမှု
လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆီသို့ ပြောင်းရွှေ့မှုနောက်ကွယ်မှ ယာဉ်မောင်းများထဲမှ တစ်ဦးမှာ Wal-Mart၊ ဆေးဆိုင်များနှင့် အခြားဆိုင်များနှင့် ယှဉ်ပြိုင်ရန် ကြိုးပမ်းရာတွင် ၎င်းတို့၏ ပြိုင်ဆိုင်မှုနှင့် ခြားနားမှုဆိုင်ရာ စတိုးဆိုင်များတွင် ကြုံတွေ့နေရသော ရုန်းကန်နေရခြင်းဖြစ်သည်ဟု Lenard က ထောက်ပြသည်။ Wal-Mart သည် ဆေးစတိုးဆိုင်များထံမှ ကျန်းမာရေးနှင့် အလှအပဆိုင်ရာ ကုန်ပစ္စည်းရောင်းချမှု အများအပြားကို ဖယ်ရှားခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် ယနေ့ခေတ် ဆေးဆိုင်များစွာတွင် ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများ၊ သကြားလုံးများ၊ ဘီယာ၊ ဝိုင်နှင့် မူးယစ်ဆေးဝါးနှင့် မသက်ဆိုင်သော ကုန်ပစ္စည်းများကို တွေ့ရလေ့ရှိပါသည်။ ဆေးဆိုင်များသည် လုပ်ငန်းတွင်းရှိ အချို့သော “အမျိုးသမီးများအတွက် အဆင်ပြေသောစတိုးများ” အရ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်လာသည်။
Best Buy နှင့် Pet Smart ကဲ့သို့သော နယ်ပယ်အသီးသီးမှ စျေးကွက်ရှာဖွေသူများပင်လျှင် အပိုဝင်ငွေအတွက် သကြားလုံး၊ သွားဖုံးနှင့် အခြားပစ္စည်းများကို စျေးကွက်တင်နေကြသည်ဟု ဆိုသည်။ အများအပြားက ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်ကမ်းလှမ်းမှုများကို တိုးချဲ့လာသောကြောင့် စတိုးဆိုင်များကို အမျိုးအစားခွဲခြားရန် ခက်ခဲလာသောကြောင့် ကွဲပြားမှုများကို မှုန်ဝါးစေပါသည်။
“အမှန်က စတိုးဆိုင်တွေ ရှင်သန်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ လတ်ဆတ်တဲ့ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေလိုမျိုး ဆန်းသစ်တဲ့လိုင်းတွေကို ကမ်းလှမ်းဖို့ စတင်စဉ်းစားရမှာဖြစ်ပါတယ်” ဟု Lenard မှ ပြောကြားခဲ့သည်။
သို့သော် 7-Eleven နှင့် အခြား လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စားသုံးရန်အတွက် သတိပေးချက်တစ်ခုမှာ- "အောင်မြင်ခြင်းသည် သင့်မီနူးထဲသို့ လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်များကို တစ်ခွက်ထည့်ခြင်းထက် ပိုအဓိပ္ပါယ်ရှိသည်" ဟု NACS ပြောရေးဆိုခွင့်ရှိသူက သတိပေးသည်။ အရည်အသွေးနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိရန် အားလုံးအရေးကြီးပါသည်။
"မင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်တဲ့ စားသောက်ကုန်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းက လတ်ဆတ်တဲ့ သစ်သီးနဲ့အလားတူပစ္စည်းတွေကို ရောင်းချနေတာက အများကြီးနည်းတယ်။
ဖောက်သည်တွေဆီလာတဲ့အခါ လက်လီရောင်းချတာထက် ခွင့်လွှတ်ပါတယ်” ဟု ၎င်းက သတိပေးသည်။ “သင် သတိလက်လွတ် ကြီးထွားပြီး စံချိန်စံညွှန်းနဲ့ မညီတဲ့ ကုန်ပစ္စည်းကို ရောင်းရင် ရောင်းအား ဆုံးရှုံးတာထက် ပိုလုပ်မယ်။ မင်းဖောက်သည်တွေ ဆုံးရှုံးလိမ့်မယ်။"
Obim Fresh Cut Fruit Co. LLC, Fort Worth, Texas ကဲ့သို့သော လတ်ဆတ်သော ခုတ်ထစ်ပြုပြင်သည့် ကုမ္ပဏီများသည် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးထုတ်ကုန်များ၏ ရောင်းအား တိုးလာကြောင်း အစီရင်ခံတင်ပြနေချိန်တွင် (လတ်တလော အစီရင်ခံစာအရ ၂၀၀၄ ခုနှစ်တွင် ၅၀ ရာခိုင်နှုန်း တိုးလာသည်)၊ ထိုကဲ့သို့ ရောင်းချမှုသည် စုစုပေါင်းစုစုပေါင်း၏ အနည်းငယ်သာ ရာခိုင်နှုန်းသာ ကျန်ရှိတော့သည်ဟု Lenard က ဝန်ခံပါသည်။