လူဦးရေ 3,500 ရှိသော North Hatfield, Mass. တွင် ၎င်း၏အခြေစိုက်စခန်းမှ Ron Widelo သည် လတ်ဆတ်သော butternut squash နှင့်ပတ်သက်လာသောအခါတွင် နိုင်ငံတကာနှင့်ချိတ်ဆက်မှုများပြုလုပ်နေပါသည်။
Widelo သည် Ronny's Welding Service နှင့် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်နေပြီး အနီးနားရှိ ခြံအချို့တွင် အလုပ်လုပ်ပြီးနောက် အကြီးစားဆောက်လုပ်ရေးတွင် ဂဟေသမား-စက်ပညာရှင်အဖြစ် လုပ်ကိုင်ခဲ့သည်။ 2000 ခုနှစ်တွင် စိုက်ပျိုးသူ တစ်ဦးက ဒေသန္တရ စူပါမားကတ် ကွင်းဆက်တစ်ခုအတွက် လတ်ဆတ်သော အတုံးအတုံးများ ထုတ်လုပ်ရန် လက်ဖြင့် အခွံနွှာပြီး ထောပတ်သီး အခွံခွာသည့် စက်ကို တီထွင်နိုင်မလားဟု Widelo ကို မေးမြန်းခဲ့သည်။
“ဒါဟာ ကြီးမားတဲ့ စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုပါပဲ” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။ “တစ်ခုက အရည်အသွေးမြင့်၊ တတ်နိုင်တဲ့နဲ့ ဘေးကင်းတဲ့ အခွံခွာစက်ကို ရောင်းဖို့ မစ်ရှင်ထုတ်ပြန်ချက်တစ်ခု ငါလုပ်ခဲ့တယ်။ ဒုတိယမှာ အော်ပရေတာ အဆင်ပြေသည့် စက်ကို ရောင်းချရန် ဖြစ်သည်။ တတိယအချက်ကတော့ ကွပ်ပျစ်အခွံခွာတဲ့ အားကိုးရတဲ့စက်ကို ရောင်းဖို့ပါပဲ။”
သူအောင်မြင်ခဲ့ပြီး ရလဒ်တွေကို ကျေနပ်ခဲ့ပါတယ်။ သံမဏိဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည့် ၎င်း၏မူပိုင်ခွင့်ဒီဇိုင်းသည် အခွံ၏အရှည် 4.5 မှ 22 လက်မအထိရှိပြီး လည်ပတ်ရန် လေ သို့မဟုတ် ရေမလိုအပ်ပါ။
“အရေပြားကို ဖယ်ရှားလိုက်ပြီဆိုတာ ပြောဖို့ခက်တယ်” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။ “အခွံက အရမ်းချောမွေ့တဲ့အတွက် အမှိုက်နည်းတယ်။”
Widelo နှင့် သူ၏ဇနီး Sandra သည် လမ်းတစ်လျှောက်တွင် စကွပ်သီးအများအပြားကို စားခဲ့သည်။ US တွင်ရောင်းအားသာမကဘဲ ၎င်း၏ RJW အမှတ်တံဆိပ် butternut squash peeler သည် ကမ္ဘာ့အခြားနေရာများတွင် လှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်ပေါ်နေသောကြောင့် ၎င်းသည် ပေးချေရခြင်းဖြစ်သည်။
ပထမဆုံးအနေနဲ့ 2009 ခုနှစ်မှာ သူဟာ အမေရိကနဲ့ ကနေဒါမှာ အလုံးရေ 65 လုံးကို ဝဘ်ဆိုဒ်နဲ့ ကြော်ငြာကနေတဆင့် ရောင်းချနိုင်ခဲ့ပါတယ်။ ပဌမငါးပါးကို သူကိုယ်တိုင်တည်ဆောက်ခဲ့ပြီးမှ ညီညွတ်ရေးအတွက် တီထွင်ဖန်တီးရန် "သူတို့ကို မွေးမြူရန်" လိုအပ်ကြောင်း သူသဘောပေါက်ခဲ့သည်။
ထို့နောက် United Kingdom တွင် Hanrow Ltd. ရောက်ရှိလာသည်။ Hanrow သည် ယူကေနှင့် အိုင်ယာလန်ရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပရိုဆက်ဆာများအတွက် စက်ပစ္စည်းများကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး ကမ္ဘာ့အခြားနေရာများသို့လည်း ရောင်းချသည်။
“ပုံမှန်မဟုတ်တဲ့ အရာတွေအတွက် ရံဖန်ရံခါ စုံစမ်းမေးမြန်းမှုတွေ လုပ်ရပြီး စုံစမ်းမေးမြန်းမှုတွေ စတင်ရရှိလာတဲ့ အရာတွေထဲက တစ်ခုကတော့ ထောပတ်ပင်ကို အခွံခွာဖို့ တစ်ခုခုပါပဲ၊ အဲဒီအလုပ်ကို လုပ်ဆောင်တဲ့ UK စျေးကွက်မှာ ဘာတစ်ခုမှ မရှိပါဘူး” ဟု Hanrow အရောင်းမန်နေဂျာ Greg Cooper မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ “သမိုင်းကြောင်းအရတော့ butternut squash ဟာ UK မှာ အရောင်းရဆုံး ထုတ်ကုန်တစ်ခု မဟုတ်ပေမယ့် လွန်ခဲ့တဲ့ ငါးနှစ် ဒါမှမဟုတ် ခြောက်နှစ်အတွင်းမှာ ပိုပြီး အသုံးများလာတဲ့ ထုတ်ကုန်တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့ပါတယ်။
"သင် UK စူပါမားကတ်တစ်ခုသို့သွားပါက၊ အခွံမခွာထားသော butternut squash တစ်ခုလုံးကို ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ် မမြင်နိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် အခွံခွာပြီးပါက၊ စားသုံးသူသည် အလွန်အားစိုက်ထုတ်စရာမလိုဘဲ ၎င်းကို တစ်ခုခုလုပ်နေသည်ကို မြင်တွေ့ရပြီး ၎င်းသည် ပိုကြီးသောရောင်းချသူဖြစ်လာပါသည်။"
Hanrow သည် Widelo ကိုတွေ့ရှိသောအခါတွင်၊ ၎င်း၏စက်သည် UK တွင်ကစားမည်ကိုမသေချာခဲ့ပါ။ ယုံကြည်ခြင်းကို ခုန်ပျံကျော်လွှားပြီး ၎င်းတို့အား စမ်းသပ်ခွင့်ပြုရန် Widelo ထံ ပေးပို့ခဲ့သည်။
"အဓိက UK butternut squash ပရိုဆက်ဆာအားလုံးနဲ့ ကျွန်တော်တို့ စမ်းသပ်ခဲ့ပါတယ်" ဟု Cooper မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ “ကျွန်တော်တို့က ရာနဲ့ချီပြောနေတာမဟုတ်ဘူး၊ ဆယ်ဂဏန်းပြောနေတာ။ ဒါပေမယ့် ကြီးမားတဲ့ ပရိုဆက်ဆာတွေက သေးငယ်တဲ့ volumes တွေမှာ ပိုများလာနေတဲ့ အလုပ်တစ်ခုပါ။
“အတော်လေး မြန်မြန်ပြန်ဆပ်နိုင်တဲ့ စက်ကို ရှာနိုင်ရင် ရောင်းနိုင်မယ် ထင်ပါတယ်။”
Cooper က စက်ကို လူတိုင်းနှစ်သက်ကြသော်လည်း ၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက်အချို့သည် UK စျေးကွက်အတွက် လက်မှတ်ရရန် မသင့်လျော်ကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။ ယန္တရားများ ကိုလည်း ဖန်တီးသည့် Hanrow သည် ၎င်းနှင့် ပတ်သက်ဆက်နွှယ်ပြီး မက်ဆာချူးဆက်ပြည်နယ်ရှိ Widelo သို့ ပြီးခဲ့သည့် မတ်လက သွားရောက်လည်ပတ်ခဲ့သည်။ သူတို့အားလုံး Hanrow ၏ပြောင်းလဲမှုများကို သဘောတူခဲ့ကြပြီး ယခု Hanrow သည် ၎င်းတို့၏အမည်နှစ်ခုလုံးအောက်တွင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ပြန်လည်မွမ်းမံထားသော ဒီဇိုင်းကို စျေးကွက်ရှာဖွေလျက်ရှိသည်။
“အသစ်က လုံးဝကွဲပြားပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် သဘောတရားကတော့ အတူတူပါပဲ” ဟု Widelo မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ "ကျွန်တော် အဲဒီထဲက လေးယောက်ကို ကနေဒါမှာ နှစ်ခုနဲ့ Indiana မှာ နှစ်ခု ရောင်းပြီးပြီ။"
Hanrow သည် တောင်အာဖရိကနှင့် ရုရှားနိုင်ငံတို့တွင် Widelo ၏ အခွံခွာပစ္စည်းအချို့ကို ရောင်းချခဲ့သည်။
"ကျွန်ုပ်တို့သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မတူညီသော ထုတ်လုပ်သူအများအပြားနှင့် လက်တွဲလုပ်ဆောင်ကြပြီး RJW နှင့် Ron တို့ကဲ့သို့ ကုမ္ပဏီတစ်ခုကို သင်တွေ့သောအခါတွင် ကျွန်ုပ်တို့နှင့် လက်တွဲလိုသော စိတ်အားထက်သန်မှုရှိကြောင်း Cooper မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ “သူတို့မှာ အကောင်းဆုံးစက်ရှိတယ်လို့ ယုံကြည်တဲ့ ထုတ်လုပ်သူတွေအများကြီးကို သင်ရရှိထားပြီး မတူညီတဲ့ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်တွေအတွက် ပြောင်းလဲရမယ်လို့ မယုံပါနဲ့။
“ကုမ္ပဏီနှစ်ခုရဲ့ အိမ်ထောင်ရေးက တကယ်ကို ကောင်းပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် UK ရှိ ပရိုဆက်ဆာများ၏ အတွေ့အကြုံများရှိပြီး သူ့တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရိုဆက်ဆာများနှင့် ကိုက်ညီသည့် စက်၏မူကို ရရှိထားသည်။”
ပြီးတော့ Widelos က အဲဒါကို လှမ်းယူနေတယ်။
“ကျွန်မတို့ရဲ့ လုပ်ငန်းက အမေနဲ့ ပါ ဇနီးမောင်နှံပါ” ဟု Widelo က ပြောသည်။ လယ်တွေ အများကြီးရှိတဲ့ ဒီနေရာလေးတဝိုက်မှာ သူတို့ကို ပြည်တွင်းရောင်းမယ်လို့ပဲ ထင်ခဲ့တာ။